Печење со малини е многу разновидна, сите опции за тестирање се добро комбинирани со бери полнење. Печење едноставна пита е точно можно за секој готвач, а добар и разбирлив рецепт ќе ви каже како да создадете необичен третман достоен за посебна прилика.
Што да се пече со малини?
Секој рецепт со малини обично е лесно да се подготви. Бери не бара посебна подготовка, миење или чистење. Тоа оди добро со јагоди, огрозд или рибизли, па можете да создадете свој уникатен вкус со комбинирање на различни видови на бобинки.
- Печење брзо пита со малини во рерната може да се базира на секој тест: песок, издувам, квасец, бисквит. Кисели Бери совршено го отсликува слаткото вкус на тортата.
- Торта со бобинки може да се направи на различни начини, со користење на малини како украси, вдлабнатини во форма на пире од компири или може да наполните црвен вкус со деликатна суфла.
- Секој рецепт може да се прилагоди на малина полнење, на пример, пусти или Шарлот.
- Пити печени или пржени, тестото се користи свеж или квасец.
Малина торта со рецепт
Печете вкусна и прекрасна кекс со малини ќе бидат сите. Бобинки за овој рецепт најдобро не се мијат, но ако требаше да го сторите тоа, но тие треба да се сушат и да се попрскаат со скроб. Тестото ќе се вклопи во класиката, и да го надополни вкусот и вкусот, можете да додадете ванилин шеќер и кора од лимон. Користете кружен облик од 22 см или стандарден леб.
Состојки:
- малина - 500 g;
- скроб - 30 g;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 1,5 предмети;
- ванилин, прашок за печење;
- кора од лимон - 2 суп.л-патки. л .;
- меко масло - 150 g;
- јајца - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
- Малина се става во мувлата посипете со скроб.
- Победи во бујна маса на јајца со шеќер.
- Додадете ванила и прашок за пециво, кора од лимон, додадете брашно.
- Додај нафта, победи повторно, истурете во форма во текот на бобинки.
- Печењето на тортата со малини ќе трае 30 минути на 190.
Patties со малина тесто од малина
Ако има можност да посвети повеќе време на печење, подобро е да се пече малина пити со квасец тесто со многу мафини. Подготовката на таква основа трае повеќе од еден час, но резултатот е неспоредлив валкани производи кои не застанат уште следниот ден. Од оваа количина на состојки ќе бидат околу 15-20 мали пити.
Состојки:
- малина - 600 g;
Опара:
- квасец - 50 g;
- млеко - 200 ml;
- шеќер - 1 суп.л-патки. л.
Печење:
- брашно - 800-900 g;
- шеќер - 1 предмет;
- меко масло - 150 g;
- јајца - 4 парчиња;
- ванилин;
- млеко - 300 ml;
- жолчка.
Подготовка
- Измешајте ги производите за непцата, ставете во топлина.
- Комбинирајте ги сите компоненти за печење, додадете лажица, додадете го брашното, измешајте го мекиот тест.
- Остави во топлина, три пати убедливо.
- Поделете го тестото со мали пастили, поставете една лажица малини и зацврстете ги рабовите.
- Оместете ги patties на лист за печење, маснотии со жолчка и оставете ги 15 минути.
- Печење пити со малини ќе трае 30 минути на 180.
Кукла со малини - рецепт
Таквото печење со малини се изведува во три фази. Прво направи колач на колачиња, треба да се олади два часа. Следно, се подготвува сирење со суфле, често базирано на Филаделфија или маскарпон, но исто така може да се замени со поевтини аналози на крем чича. Третиот слој ќе биде Бери желе, тоа се прави одделно и да се направи подготвени Кукла.
Состојки:
- малина - 600 g;
- шеќер - 150 g;
- вода - 150 ml;
- Малина желе - 50 g + 1 st. вода;
Крем:
- колаче - 300 гр;
- стопениот путер - 100 гр.
Сирење soufflé:
- крем сирење - 400 g;
- шеќер - 100 g;
- крем 33% - 150 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- ванила.
Подготовка
- Растереат колачиња, се мешаат со путер, се дистрибуираат во форма, ramming и конструирање stenochki.
- Ставете го во фрижидер за 2 часа.
- Кремовото сирење е измешано со шеќер, се додава крем.
- Воведување на едно јајце.
- Ставете го кремот во основата, печете го 1 час на 160.
- Малина се прелива во тенџере, се наполнува со шеќер, истурете во вода и апсорбирајте неколку минути.
- Желе ставете вода што врие, измешајте додека кристалите не се растворат.
- На ладна пита се шири Бери маса, истурете малина желе.
- Кукла со малини треба да се чува во фрижидер најмалку два часа.
Малку торта со малина
Едноставно и брзо подготвуваме песочна пита со малини. Тестото се состои од само четири едноставни состојки, како резултат на тоа секогаш се добива меко и овошен третман, што не е срам и се става на свечена маса. Ако го следите добар рецепт, таквото печење со малини и следниот ден ќе остане меко.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 2 предмети;
- меко масло - 150 g;
- прашок за печење;
- малина - 400 гр.
Подготовка
- Бришење масло со шеќер, додадете јајца и прашок за пециво.
- Воведување на брашно, мачкам дебела грутка.
- Дистрибуирајте 2/3 од тестото во форма со страни, поставете ги малините, посипете со шеќер.
- Прелијте го преостанатото тесто во трошка, попрскувајќи малку брашно. Раскрошит над пита.
- Печете 30 минути на 190.
Отвори пита со малини
Оригиналната пита со малини и кисела павлака се подготвува брзо, по изглед нешто наликува на кукла, но не вкус како и секој друг деликатес. Лиснато тесто или кратко печиво е погодно за подготовка на основната торта . Исечете го и сервирајте го десертот целосно ладен. Формата ќе биде потребна со ниски страни 24 см.
Состојки:
- Песочник - 400 g;
- малина - 400 g;
- скроб - 20 g;
- павлака 25% - 200 ml;
- јајце - 2 парчиња;
- протеини - 1 единица;
- шеќер - 100 g;
- ванилин.
Подготовка
- Дистрибуирајте го тестото во форма со испакнатини, покријте го со пергамент на врвот и ставете грав или грашок.
- Печете 10 минути на 180 °. Извадете го полнењето со хартија и печете уште 15 минути.
- Измешајте го протеинот со шеќер, додадете јајца, додадете кисела павлака со ванилин.
- На торта стави малини, посипете со скроб, истурете во пополнување.
- Печете 25 минути на 180.
Клафти со малини
Оваа многу брза пита со малини е подготвена во две точки, целиот процес се сведува на мешање на состојките за тесто и печење. Ако составот се додава помалку брашно, лек ќе излезе со изрично вкус на јајца. За користење на оваа количина на производи ќе треба мала форма, 22 cm е доволно.
Состојки:
- малина - 500 g;
- шеќер - ½ точка;
- Путер - 60 g;
- брашно - 150 гр;
- ванилин;
- млеко - 150 ml;
- јајца - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Победи јајца со шеќер и ванила.
- Истурете во млекото и стопениот путер.
- Воведување на брашно, се меша.
- Ставете малини во подмачкана форма, истурете го преку тестото.
- Печете 40 минути на 190.
Малина торта - рецепт
А вкусна и убава торта со мус со малини ќе го красат секоја прослава. Десертот се покажува многу нежен и е подготвен многу едноставно. Со сите свои предности, печење зема минимално време, ви треба само една торта, а потоа лекувањето се лади. Овој рецепт е идеален за лето мени.
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- шеќер - ½ точка;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење;
Суфле:
- кондиторски крем - 200 ml;
- шеќер - 100 g;
- желатин - 10 g;
- малина - 300 g;
- лимонска киселина - ¼ лажиче;
- црвен сируп - 4 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Погоди јајца со шеќер, додадете прашок за пециво и брашно, истурете во раздвоена форма, печете 25 минути на 190. Изладете го без да го извадите од калапот.
- Потопете го желатин во топла вода.
- Бришење на кремот до цврсти врвови, додадете шеќер и лимонска киселина.
- Не застануваат миксер, истурете го желатин.
- На тортата да се шири еден слој на малини, истурете ја суфлерата над врвот, измрзнете.
- Ставете го во фрижидер 1 час, истурете сируп од малина и оставете го во фрижидер уште еден час.
Лиснато тесто со малина
Најбрзо подготвени пафти со малини , ако постои замрзнат полу-готови производи во парк. Основата е подобро да се користи квасец, па третира ќе излезе бујна и ронлив. Красат производи на различни начини, главните рабови треба да бидат цврсто прицврстени, така што сок од бери не истекува и не изгорува на плочата за печење.
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- малина - 400 g;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
- Одмрзнете го тестото во правоаголници.
- За една половина лежеше една лажица малини, посипете со шеќер.
- Втората половина на правоаголникот за покривање на пополнување, поправете ги рабовите, притискајќи со вилушка.
- Печете 20 минути на 190.
Меринг се тркалаат со ф'стаци и малини
Неверојатен десерт е меренге ролна со малини и ф'стаци. Деликатесот не е лесен за подготовка, особено ако некогаш сте го претепале менингиот, бидејќи целата тежина на готвењето е да се создаде менинг. За полнење, можете да нанесете лесен крем со маскарпон и малини, кој го балансира деликатесот на лекувањето.
Состојки:
- маскарпон - 200 g;
- малина - 300 g;
- шеќер - 100 g;
Merenga:
- протеини - 4 ЕЕЗ.
- скроб - 1 лажиче;
- оцет - 2 лажици;
- шеќер - 200 g;
- сецкани ф'стаци - 50 гр.
Подготовка
- Скроб разреден со оцет.
- Протеините претепаа до постојана пена, фрлајќи шеќер.
- Воведување на мешавината на оцетна скроб, размахване во сјајна состојба.
- Дистрибуирајте мерине на лист за печење со пергамент, печете 30 минути на 160.
- Покријте го тортата со вториот лист, превртете го и отстранете го долниот лист. Се лади во фрижидер.
- Помали маскарпон со шеќер, се шири над тортата, ги шири бобинки и се тркала на ролната со малини.
Пусти со малини
Оваа мега чоколадна пита со мали или замрзнати малини ќе се жали на сите љубители на не многу слатки колачи. Поради додавањето на какао во прав, темно чоколадо и еспресо, десертот остава малку горчлив, но асортиманот на ореви и бери наполнување го освежува вкусот на лекувањето.
Состојки:
- меко масло - 170 g;
- брашно - 50 g;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 2 ЕЕЗ.
- чоколада - 100 g;
- какао - 2 суп.л-патки. л .;
- еспресо;
- малини - 100 g;
- ореви смачкана - 70 g.
Подготовка
- Топете ја чоколадата со путер, истурете во еспресо.
- Јајца со шеќер победи и се прелива во чоколадо.
- Внесете го брашното и какаото, додајте ги оревите, измешајте.
- Истурете го тестото во калап, дистрибурајте ги малините, печете 30 минути на 180.
Шарлот со малини во мултикирум
Брз и вкусен врти пита со малини во мултиварк. Деликатесот ќе се претвори поубаво, ако беридното полнење се дистрибуира преку тестото, можно е да се прикрие оригиналното отсуство на руди кора. Во принцип, рецептот не се разликува од традиционалната, времето на печење се зголемува на 1 час.
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- шеќер - 150 g;
- јајца 3 парчиња;
- прашок за печење;
- малина - 200 g;
- трска шеќер.
Подготовка
- Јајца јадете со шеќер до бујна пена, инјектирајте го прашокот за пециво и брашно.
- Истурете во сад, дистрибуирајте малини, посипете ги со шеќерна трска.
- Се пече 1 час на печење.