Бурби во погоден тава

Тиквички - зеленчук непретенциозен во расте, многу нискокалоричен и корисен. На она што не се готви - тоа е задушени, кавијар е направен, полнети, печен, па дури и сварен џем. И ние сме подготвени за вас интересна рецепти тиквички, пржени во тесто.

Бурбиња пржени со лук во тесто

Состојки:

• тиквички - 1 парче;
• брашно - 150 гр;
• јајца - 1 парче;
• лук - 2 чешниња;
• сол;
• растително масло.

Подготовка

Ние го шириме брашно со вода за да се добие тенок тесто. Возиме во јајце, додадете малку сол, мелени лук и се мешаат. Тиквички се сече на парчиња, ги солим, ги натопиме во тесто со лук и пржете додека не се подготвиш. Таквите тиквички треба веднаш да се сервираат на масата, додека кората останува крцкава.

Тиквички со мелено месо во погон тава

Состојки:

• тиквички млади - 3-4 парчиња;
• пилешко месо - 350 гр;
• брашно - 30 g;
• јајца - 1 парче;
• млеко - 20 ml;
• сол;
• пиперка.

Подготовка

Тиквички се сечат со чаши со дебелина од околу 1,5 см. Отстранете ја јадрото и пополнете ги дупките со мелено месо. Ние го запечатиме. На чинија, излеете брашно, малку сол и се меша. Во сад, скрши јајце, додадете млеко, исто така малку додадете сол и се меша. Секоја парче тиквички со мелено месо прво се фрла во брашно, а потоа се забиваме во тестото. Фрај тиквички до пријатен руж, а потоа се превртуваат и донесе тиквички на подготвеноста под капакот.

Бурбинки пржени во тесто, со домати

Состојки:

• тиквички - 2 парчиња;
• брашно - 100 g;
• јајца - 2 парчиња;
• домати - 3 ЕЕЗ.
• лук - 2 чешниња;
• мајонез - 100 гр;
• зеленчук од копра;
• сол;
• пиперка.

Подготовка

Ние ги кршиме јајцата, додаваме брашно, бибер и сол. Мешање - како резултат на тоа, ние не треба да се премногу дебели. Ако јајцата се фатени мали, тогаш може да се вози и 3 компјутери. Сега тиквички ги исекуваат чашите, натопени во тесто и испржете се додека не завршат на двете страни. За сос во мајонез, додадете кршен копра, лук и добро се мешајте. Парчиња тиквички промазываваат сос, на врвот го ставаме во кругот на домати и украсуваме со зеленчук од копра.

Како да пржете тиквички во исфрлен тавче?

Состојки:

• тиквички - 3 парчиња;
• пиво - 200 ml;
• јајца - 1 парче;
• брашно;
• сол;
• пиперка.

Подготовка

Измешајте пиво со јајце и podsalivaem. Сега го ставаме брашното на парчиња, а не го запираме процесот на мешање. Потребно е многу за да се направи доста дебело тесто. Тиквички се сечат на прстени, ги натопи во тесто и ги стави во тава со топло масло. Фрај на двете страни, додека не добие руди кора. И тоа цукини пржени внатре и не изгори надвор, огнот не треба да биде премногу голем.

Бурбинки пржени во тесто, со сирење

Состојки:

• млади тиквички - 2 парчиња;
• павлака - 8 суп.л-патки. лажици;
• брашно - 1 стакло;
• јајца - 2 парчиња;
• сол;
• сирење рендано - 100 гр;
• зеленчук од копра.

Подготовка

Во длабок сад, измешајте брашно, кисела павлака, јајца и сол. Ние се мешаме добро - ова ќе биде нашето крзно. Кодовите и се сече во кругови. Ако користиме млад зеленчук, не треба да ги чистиме. Сега ги превртуваме во брашно. Многу е погодно да се стори тоа на таков начин: во пластичен конте ги ставаме круговите на тиквички, ставете го брашното таму, додајте малку сол и покријте го со капак. И сега овој капацитет е потресен неколку пати - едноставно и брзо, а тиквички се рамномерно покриени со слој брашно. После тоа, измешајте тиквички во претходно варено крзно и ставете го тава со загреан масло. Спржете се на умерен оган на двете страни, додека не добиете апетитна румени кора. Сега, ајде да ги ставиме тиквичките на садот, а потоа, додека не бидат ладни, го протриваме ренданото сирење и декорираме со копра. Бон апетит!