Колбата се нарекува и диви празници или диви кромид - тоа е растение со многу корисни својства. Тие можат да ја заменат редовната употреба на лук и да ја надминат авитаминизата . Благодарение на кисело естерско масло, колбата има зачинет остар вкус кој потсетува на лук, така што лесно може да се користи наместо тоа во дневна исхрана. Кулинарството користи претежно стебла и млади листови од ова растение, кои се собираат пред почетокот на нејзиното цветање. Во супа од зеленчук и јадења од месо може да се користат пука на див лук и како алтернатива на кромид. Некои луѓе користат светилки од сијалица - левурди, додавајќи ги на пити и леб наместо босилек, подготвувајќи зачински сосови од овој дел од фабриката. Редовното користење на лук ќе промовира зачувување на витка фигура.
Состојки и хранлива вредност на праз
Колбата содржи богат витамински состав. Во 100 грама од ова растение се 100 мг аскорбинска киселина, голем број на витамини од групата Б, А и ПП, освен тоа, составот на диви лук вклучува фруктоза, лизозин, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, бета каротен, фитонциди и минерални соли, кои се едноставно потребни лице кое го одржува општото здравје.
Колбата има избалансиран состав и ниска калорична содржина. Во ова растение се протеини, масти, јаглехидрати, пепел, влакна , дисахариди, моносахариди и органски киселини. Неговата калорична вредност на сто грама од производот е само 36 калории, па затоа не е можно да се користи колбата за губење на тежината.
Корист на сијалицата
Употребата на колба, или рамсон е покриена со неговите лековити својства. Диви кромид веќе долго време се користи како бактерицидно и фунгицидно средство, се користи како превентивна мерка за скорбут, чума, колера и тифусна треска. Оваа фабрика, исто така, помага против склероза, треска и црви.
Слатка цреша ја подобрува моторната функција на цревата, работата на гастроинтестиналниот тракт, метаболните процеси во телото, го зголемува апетитот, го нормализира нивото на холестерол, го оперира кардиоваскуларниот систем и го намалува крвниот притисок. Колбата може дури и да го врати имунитетот за време на сезонскиот недостаток на витамин, да ја подобри состојбата со настинки, хипертензија и атеросклероза. За мажите, дивиот лук има посебна предност, бидејќи ја зголемува "машката сила".
Предности и Харми на растенијата колба
Не е препорачливо возрасно лице да користи повеќе од 20 листови од оваа фабрика дневно. Во случај на предозирање, колбата од тревата не само што ќе има корист, туку и ќе му наштети. Несакани ефекти може да бидат вртоглавица, несоница, дијареа, варење, егзацербација на чир и појава на едем.
Луѓето кои имаат алергиски реакции на лук, колбата, исто така можат да му наштетат наместо добро. Не го користете овој производ кај бремени жени, кај луѓе кои имаат панкреатитис, хепатитис, епилепсија, холециститис, како и воспаление на желудникот или цревата.
Како правилно да се избере и да се складира колбата?
Лисјата на дивите лук треба да бидат еластични и сочни, инаку нема да има лековити својства. Собирање на оваа билка, тоа може да се меша со крин на долината, бидејќи во текот на цветни период овие растенија се многу слични. Фактот дека листовите на крин на долината се отровни за луѓето, па затоа треба внимателно да пристапите до идентификација на дивите кромид. За да го направите ова, неопходно е да се истури листот на растението, во случај на појава на специфичен мирис на лук, можете да бидете сигурни дека ова е карамела.
Колбата може да се користи како во сурова форма, така и во кисела и солена. Не е препорачливо да го подложите ова растение на мраз, бидејќи по ваквиот третман ги губи сите лековити својства.