Тиква може со право се нарекува универзален зеленчук. Совршено се вклопува со скоро сите производи. Најчесто се полне или варен во рерната . Но, тоа може да се сервира со риба, и со месо, и во комбинација со било кој друг зеленчук. Исто така е убава во каша и едноставно како индивидуален производ. Таа содржи огромна количина на витамини потребни за телото, а семките од тиква се вистински магацин на микроелементи. Тиква може да се користи во било која форма - СРЈ, се зголемува, се пече, се суши и, се разбира, готви. Пред готвење, секоја љубовница си го поставува прашањето: како да се готви тиква, колку долго да се подготви тиква додека не е подготвена. Само витално прашање на домаќинки е како да се готви тиква за дете за комплементарно хранење. Ние ќе одговориме на овие прашања со неколку едноставни рецепти.
Варени тиква
Состојки:
- тиква - 1 кг;
- вода - 2 л;
- сол - нотка.
Подготовка
Оваа верзија на тиква е повеќе како полу-готов производ. Овде, ние само ви кажуваме како правилно да готвиме тиква, а потоа и од овој производ можете да готвите нешто по ваша дискреција. Значи, тиквата треба да се исчисти од кората и да го исчисти јадрото. Семиња не фрлаат - тие се многу корисни! Месо сече парчиња и се стави во врела солена вода. Готви тиква за триесет минути. Потоа, тиква треба да се отстрани и да се излади. Сè, варената тиква е подготвена за понатамошна употреба.
Тиква за првата комплементарна храна бебето е подготвено на ист начин како што е опишано погоре, само го вари подобро за пет до десет минути подолго и не додава сол. Правилно варете го варениот зеленчук со вилушка или измешајте го блендерот во маска слична на пире. Пред да се храните, проверете ја температурата на храната и не заборавајте дека ако ви даде тиква за првпат - почнете со една кафена лажичка и гледајте ја реакцијата на бебето на нов производ.
И сега да ви кажам како да се готви тиква во мултиварк.
Мед тиква во multivark
Состојки:
- мед - 3 супени лажици;
- путер - 25 g;
- тиква (месо) - 500 гр.
Подготовка
Според овој рецепт, тиквата се варат во свој сок и повеќе пешачат по печеното. Тиква месо се сече на мали коцки и се испраќа во садот од мултиварка, подмачкан со путер. Го ставаме на режим "печење" 20 минути. Потоа додадете повеќе путер и три лажици течен мед, измешајте и додадете уште 20 минути на истиот режим. Веднаш штом ќе излезе времето, ќе ја добиеме варената тиква со мед и ќе уживаме во својот нежен вкус.