Hrenovuha - рецепт за алкохол тинктура во коренот на horseradish. Со извршување на едноставна технологија ќе биде можно да се подготви домашен алкохол со оригинални карактеристики на вкус, за да се диверсифицира кој лесно, додавајќи во составот сите видови пикантни и зачинети адитиви.
Како да се направи hrenovuhu?
Ако имате соодветни состојки, рен е подготвен дома, елементарен, без да бара специјални вештини или кулинарски искуство.
- Најпријатниот момент во подготовката на пијалокот е сечкањето на коњјата, која е позната по своите солзани својства. Задачата може да ја извршите со мал рентер, со помош на мелница за месо, блендер или едноставно сечење на корен со парчиња.
- Масата на теренот се меша со дополнителни состојки и се наполнува со алкохолна основа, за која се користат само стаклени садови.
- Херметички затворени садови издржуваат време на рецепт
- Подготвената тинктура на коњската ротквица се филтрира, се филтрира и флашира.
- Со оглед на различната острина на коренот на рен, треба да биде во процес на инсистирање на пиењето секојдневно да го процени вкусот и веднаш да го постигне посакуваниот баланс.
- Ако пијалокот е премногу острен и остар по вкус, наместо да се очекува, тој се разредува со дел од вотка или алкохол до посакуваниот резултат.
Хреновуха на самогон - рецепт
Можеби најбрз и најбараторски рецепт за рен дома е мракот. Важно е да се користи висококвалитетен, прочистен алкохол за двојна дестилација без странски вкус и несакана арома. Со сета едноставност на технологијата, конечниот пијалак излегува исклучително, необично.
Состојки:
- прочистен мунсхин - 1 л;
- коренот на рен од крстарење - 1 чаша;
- бибер црн грашок - 1 суп.л-патки. лажица;
- чили пиперки, сушени или свежи - 1-2 парчиња.
Подготовка
- Коренот на рен е исчистен, рендан или рендан со мали чипови.
- Тие ставаат рен во тегла, додаваат грашок и пиперки, истурете во светилка.
- Инсистирајте пијте 12-24 часа.
- Завршена hrenovuha на самата пијалак се филтрира преку сито или газа, филтрирани и шишиња.
Khrenovukha од водка дома - рецепт
Следниот основен лаконски рецепт за рен на водка може да се земе како основа за нашите сопствени експерименти. Ако додадете грашок од црна или слатка пиперка, каранфилче, цимет, други зачини, ќе можете да ги диверзифицирате и усовршите вкусот и аромата на силниот алкохолен домашен пијалок.
Состојки:
- вотка - 1 л;
- корен на рен - 50 гр.
Подготовка
- Исчистете го коренот на рен, мелете со ренде, мелница за месо, мешалка што е можно помала.
- Наполнете ја смачканата маса со квалитетна вотка, запечатете ја цврсто и ставете ја во темно место.
- Издржувањето на работното парче од три дена до еден месец, во зависност од саканиот степен на сериозност на готовиот пијалок. Бродот мора да се тресат секојдневно.
- Hrenovuha е рецепт кој бара филтрирање и филтрирање на готов пијалок, кој потоа се флашира и се чува на студ.
Рецепт за алкохол на хрен
Hrenovuha, чиј рецепт ќе биде претставен понатаму, се подготвува за алкохол, разреден до саканата сила со вода. Дополнителни додатоци за вкус на пијалакот ќе бидат додадени во составот на сенф, сок од лимон и малку цветен мед , кој мора да биде течен или стопен во слична состојба.
Состојки:
- разреден алкохол - 1 л;
- корен на рен - 50 g;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 3-4 ст. лажици;
- течен мед - 2 лажици.
Подготовка
- Исчистете го чистениот корен на рен, ставете го во тегла.
- Додајте сенф, сок од лимон и мед.
- Истурете ги компонентите со алкохол, темелно се тресат, цврсто запечатуваат и ставете во затемнет простор.
- По 3 дена, рендерот на рен се филтрира и флашира.
Тинктура на рен со мед - рецепт
Следниов рецепт за рен на ръка на водка со мед ќе овозможи да се добие безалкохолен пијалок, пријатен за вкус, со сладок коментар и мал огорчен вкус. Коренот на рен треба да биде свеж, зрел. Тоа е претходно исчистено и брзо се мелени на пригоден начин, обидувајќи се да ги сочува вредните есенцијални масла.
Состојки:
- вотка - 1 л;
- корен на рен - 50 g;
- течен мед - 60 g.
Подготовка
- Истурете 200 ml вотка, додадете мед, тритерирајте темелно додека не се раствори целосно.
- Смесата се нанесува во контејнер за инфузија, се додава преостанатото водка и се разредува.
- Додајте го ситно исецот на рен во сад, цврсто запечатете го садот, оставете го на темно место 3-5 дена, дневно тресете и дегустирајте.
- Hrenovuha на мед - рецепт кој ќе се ослободи од мирисот и вкусот на алкохолот. Откако ќе се постигне ефектот, филтерот го пијте.
Хреновуха со ѓумбир и мед - рецепт
Hrenovukha, чиј едноставен рецепт ќе биде претставена следната, добива посебен вкус и вкус поради додавањето на ѓумбир, чија количина е изедначена со делот од користената коњска ротквица. Доколку сакате, додадете и лимонско кора од алкохолот без белиот дел, рибино лисја или жешка пиперка.
Состојки:
- муншал или вотка - 1 л;
- корен на рен - 50 g;
- ѓумбир корен - 50 g;
- лимон - 1 парче;
- мед - 2 лажици.
Подготовка
- Бришење на коренот на хрена, истурете во светилка.
- Исплакнете го сокот од лимон со мед, додајте го во алкохолот заедно со исечени ретко ѓумбир
- Инсистира hrenovukha на moonshine со ѓумбир за три до пет дена. Секој ден, пијалокот е разнишан, и се филтрира на подготвеност.
Рецепт hrenovuhi со мед и лимон
Hrenovukha, чиј рецепт претпоставува подготовка на пијалок со додавање на мед и лимон, има пријатен благ вкус, со мал остар вкус. Пријатен пикантност и деликатна арома на пиење се дадени со каранфилни пупки, ванила стап и пиперчиња од грашок. Како алкохолна основа, водка, разреден алкохол или префинет свеж млеко ќе одговараат.
Состојки:
- водка или алкохол - 1 л;
- корен на рен - 50 g;
- лимон - 1 парче;
- мед - 2 лажици;
- ванила стап - 2 парчиња;
- грашок од црн пипер - 2 парчиња;
- каранфилче во пупки - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
- Сецкани корен рен истурете алкохол и да замине за 3-4 дена во темно место, тресење секој ден.
- Филтрирајте го инфузијата, додадете сок од лимон и сок од лимон, мед, каранфилче, ванила и пиперка, цврсто покријте го садот и ставете уште потемни места уште 2 дена.
- Завршени hrenovuha со мед и лимон се филтрира, филтрира и шишиња.
Рен од конзервиран рен
Ако за свеж рен е оф-сезона, можете да земете конзервиран корен, да го мелете што е можно помало со блендер. Аромата на готовиот пијалок во овој случај ќе биде помалку заситен, па ако сакате, можете да додадете на кора од цитрус, исечен лук, сите видови зачини.
Состојки:
- вотка, алкохол или мун, - 1 л;
- корен на рен - 50 g;
- мед - 2 лажици.
Подготовка
- Кревот на земјата се меша со база на алкохол, додавајќи течен цвет мед.
- Оставете го херметички затворениот сад на темно место 4 дена, дневно ја тресете содржината.
- По подготвеноста на тинктурата, рен се филтрира и флашира.
Што да се јаде hrenovuhu?
Постапувајќи дома каков било од вендинг рецепти и по добивање на саканиот алкохолен пијалак, треба да се грижите за правилната закуска.
- Како по правило, ваквиот аппетитен пијалок е придружен со срдечни и хранливи месни закуски: желе, печена и печена живина, домашна колбаси, пушена или солена сланина.
- А вкусното мезе за рен може да се направи од пржени модри патлиџани, чии парчиња се надополнети со домати и мајонези измешани со лук и билки.
- Не биди излишно ќе се сервира на масата кисели краставички: краставици, печурки, домати, друг зеленчук.
- Пијте hrenovuhu во ладење форма од мали очила во голтка.
Рок на траење
Условите и периодите на складирање на хлороухи можат да зависат од начинот на подготовка на пијалакот и рецептот што се користи за ова. Сепак, постојат општо прифатени норми и правила.
- Складирање hrenovuhi извршени на темно и ладно место, исклучиво во херметички celoterennoy стаклен сад.
- Пред флаширање пијалок мора да се филтрира од дополнителни состојки и зачини.
- Доколку се исполнети вистинските услови, рен може да се чуваат 3 до 5 години, но е дозволено одредено намалување на тежината и вкусот на пијалакот со текот на времето.