Physalis vulgaris е трајни растенија на семејството Solanaceae, достигнувајќи метар во висина. Physalis може да се најде било каде во светот, но најмногу од сè може да се најде во Ирак и во Бугарија.
Хемиски состав на physalis
Како дел од physalis е свежа прочистена вода и многу корисни елементи во трагови, како што се магнезиум, калиум, калциум, фосфор, железо, натриум и цинк. Оваа Бери е богата со органски киселини, кои го нормализираат балансот на киселина. Тој го снабдува телото со танински супстанции, влакна, витамини А и Ц. Корисни хранливи материи не се само самите бобинки, туку и корените, матичните и дури листовите од оваа фабрика, но тие не се погодни за храна.
Сорти на Physalis
Постојат многу видови на physalis, од кои најпознати се: обични, зеленчук, ананас, перуан, јагода и украсни. Од нив, најчеста растителна сорта е физиалис зеленчук, или на друг начин - мексикански. Ако оваа Бери целосно зрее, тогаш неговиот вкус станува неверојатно пријатно. Зеленчук fizalis неверојатно префинета фабрика, тој треба многу сонце и ниска влажност. Од зеленчук physalis прават салати, кавијар и топла јадења. Како домати, тие се солени и маринирани, а од нив се направени сосови и мирудии. Од оваа сорта се подготвува познатиот џем, потсетувајќи на вкусот на џем од смокви.
Јагода physalis има прилично висок принос, и се разликува од другите сорти со малку помала големина на бобинки, уникатни ароматични својства и арома потсетува на диви јагоди. Од јагода physalis направи џем и џем, кутии за пити, хинап, готви компоти и баксели. Во сушена форма наликува на суво грозје.
Помалку слатко е physalis на Перу, но за разлика од другите сорти има изразен вкус на овошје и вкус. Нејзините плодови не се предмет на долгорочно складирање, а во исушена форма многу наликува на суви кајсии, само со поинтензивен вкус.
Фабриката во форма на светилка е физички декоративна. Расте во варовни почви и е апсолутно скромен за надворешни фактори. Нејзините Чашка по крајот на цветни претвора во светло портокалова обвивка, која во сушена форма се користи за украсување на соби и украсување на букети.
Корисни својства на Physalis
Медицински својства имаат речиси сите видови на physalis. Употребата на овошје во суровата форма создава антиинфламаторно, антисептично и аналгетско дејство. Филалис има холереза, воспаление на крв и диуретичен ефект, ги отстранува сол и камења од бубрезите, а неговата редовна употреба е превентивна мерка која не дозволува формирање на камења во бубрезите. Но, тоа не е сè, што е корисно физиолошки. Во народната медицина се користи
Корисни својства на јагода physalis се многу големи. Го зголемува имунитетот, ефикасно се бори против настинки, третира тешка кашлица, го нормализира ендокриниот систем.
Корисни својства на растителни physalis дури и ги надминуваат придобивките од доматите. Колку е корисен физиолошкиот јадечки зеленчук? Оваа сорта содржи голем број на пектини, идеален сооднос на органски киселини и шеќери, танини, витамин Ц. Таа содржи вино, јаболко, лимон, кафе, аскорбинска и сукцинска киселина, како и минерали, каротин, протеини и фитонциди.
Корисни својства на ананас physalis , во прилог на сите елементи наведени погоре, содржи голема количина на ликопен и пектин, кои се одлични антиоксиданти.