Ликер е пријатен алкохолен пијалок, кој се одликува со богата арома и извонреден вкус. Традиционално, разреден алкохол или вотка се користи како основа за нејзина подготовка. Денес ние ќе ви кажеме како да направите вистински домашен ликер.
Како да направите цреша ликер?
Состојки:
- цреша - 505 g;
- шеќер - 415 g;
- лимон - 15 g;
- вода 990 мл;
- вотка - 505 ml;
- Ванилин - ако сакате.
Подготовка
Пред да почнете да правите ликер дома, ги ставаме бобинки во сад, наполнете ги со чиста вода и ставете ги садовите на средно оган. По вриење, додадете парчиња лимони, фрлајте шеќер и ванилин. Гответе го сирупот 10 минути, а потоа нежно извадете ги садовите од плочата и ладете. Потоа, загрејте ја топлата супа и истурете ја течноста во теглата. Пополнуваме вотка, затворете го садот со капаче и отстранете го за 2 недели на било кое ладно место. Потоа, го вкусиме алкохолот за вкус и истурете го во темни чисти шишиња.
Како да направите Baileys алкохол дома?
Состојки:
- вотка - 505 ml;
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- крем 10% - 405 ml;
- растворливи во кафе - 10 g;
- шеќер ванила - 20 g;
- жолчки од јајце - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Измешајте жолчки со миксер или размачкајте во длабок сад. Тогаш ние се шири кон нив кондензирано млеко и фрли ванилин шеќер. Сите измешајте до хомогена маса и истурете го инстантното кафе во гранулите. Потоа, се става крем со ниски маснотии, се промешува и инјектира алкохол. Завршениот пијалок се нанесува во шише и го отстрануваме 5 часа во фрижидер.
Како да направите домашна малина?
Состојки:
- малина зрела - 995 g;
- шеќер - 995 g;
- вода 505 ml;
- алкохол - 990 мл.
Подготовка
Значи, внимателно каша бобинки и стискаш на каша преку газа. Притиснете го тортата измиена со чаша вода, промешајте и филтрирајте низ сито. Како резултат на тоа, бери течноста се комбинира со алкохол, го пиеме пијалокот во шише, го затвораме со капак и стоиме 10 дена.
Шеќерот се внесува во преостанатите води, се меша, варат 5 минути и се прелива сирупот во мешавината на алкохол. Понатаму, филтерот се филтрира и се влева во прекрасни стаклени шишиња.
Како да направите ликер од водка од сируп од малина?
Состојки:
- црвен слатки сируп - 5 литри;
- лимонска киселина - 10 g;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
- вода - 10 литри;
- вотка - 4 литри.
Подготовка
Во црвен сируп истурете вода, фрлете ја лимонадата, каранфил и разредувајте го пијалокот со варена вода. Ние го затвораме капакот со капакот и оставајте го на неколку часа на сонце. Пијте неколку пати повеќе пати, истурете во чисти мали шишиња и чувајте само во фрижидер.