Тиквички е многу популарен меѓу љубителите на лесни летни јадења, бидејќи има нежна, сочна пулпа и мала калорија. Вкусот на овој зеленчук е прилично свеж, но овој факт не може да се смета за недостаток. Напротив, спротивно. Може да се подготви со додавање на различни состојки, зачини и зачини, без страв од некомпатибилност на вкусовите или вкусовите. Секој пат, резултатот ќе биде ново светло или поинтензивно, но во секој случај вкусно и сигурно корисно јадење.
Денес ќе зборуваме за можностите за правење вкусни печени тиквички со сирење. Во овој случај, тие се покажаа вкусни, имаат пикантно крем вкус и во исто време се прилично диетални, бидејќи тие се готват во рерна или мултивард, а не во тава со многу маснотии.
Буциња печени со домати и сирење
Состојки:
- тиквички средна големина - 2 парчиња;
- свеж домат со иста големина со тиквички - 3 парчиња;
- тврдо сирење - 220 g;
- лук - 3 чешниња;
- сол - по вкус;
- црн пипер - по вкус;
- растително масло - 15 ml;
- сецкани зеленчук - по вкус.
Подготовка
Катките се мијат, сушат и се сечат во кругови, дебели еден сантиметар, посеан со сол и оставени десет минути. Потоа натопиме салфетка или хартиена крпа со сокот кој е одделен и се шири еден слој на подмачкан сад за печење или соодветен сад за печење. Од погоре, секое парче од сезона со бибер, сецкан лук и ставете го на врвот од еден парче претходно исечен домат, сол, бибер и печете во рерната, загревано до 200 степени за триесет минути. Десет минути пред крајот на готвењето, истурете го сирењето над рендерот.
Ние му служиме на масата, попрскана со сецкани билки .
Бурбички печени со пилешко и сирење во мултиварк
Состојки:
- млади тиквички средна големина - 1 ЕЕЗ.
- мелено пилешко - 250 g;
- тврдо сирење - 120 g;
- лук - 1 каранфилче;
- мали моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- трошки од леб - 25 g;
- сол - по вкус;
- зачинети билки - по вкус;
- растително масло - 35 ml;
- сецкани билки.
Подготовка
Моркови и кромид се мијат, се чистат, се сечат на коцки или сламки и пуштете го растителното масло во чашата на мултивалијата десет минути во режимот "Bake" или "Frying". Потоа додадете мелено месо, сол, сезона со билки по вкус, пржете уште петнаесет минути и ставете ги сите јадења. Измијте се исушени и исечете ги прстените со дебелина од приближно еден до еден и пол сантиметар со сол, изтријте со смачкан лук, натопете ги во трошки и ставете мускат мултиварка. Од горе, дистрибуирајте го подготвеното пржење со мелено месо и посипете со рендано сирење. Ние подготвуваме јадење во режимот "Печење" за дваесет и пет минути.
Ние му служиме на маса со свежи домати, зачини со билки.
Бурби печени во рерна со растопено сирење
Состојки:
- млади тиквички средна големина - 3 парчиња;
- преработено сирење - 450 g;
- тврдо сирење - 120 g;
- кромид - 230 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- сол - по вкус;
- зачинети билки - по вкус;
- растително масло - 50 ml;
- сецкани билки.
Подготовка
Измиените тиквички се сечат во кругови со дебелина од пет до седум милиметри, и топено сирење со произволни коцки или плочи. Кромидот се чисти и мелени со прстени, сечкајќи ситно свеж зеленчук.
Се меша во голема чаша од сите состојки, освен јајцата, загреани во тава додека сирењето се топи и нека се излади малку. Потоа додадете јасно тепани јајца со сол и мешавина од билки, промешајте и префрлете се на подмачкан сад за печење. Готваме во рерната на температура од 180 степени за педесет минути.