Пилешко тепсија е корисно исхраната и лесното јадење. Покрај тоа, тоа е лесно и брзо подготвени, а нејзиниот деликатен вкусен вкус ќе изненади било гурмански. Обидете се да готвите оваа тепсија според нашите рецепти и, се разбира, ќе бидете задоволни со резултатот.
Рецепт за пилешка супа со зеленчук во рерната
Состојки:
- пилешко месо (каша) - 700 g;
- Клубени компири - 450 g;
- моркови - 120 g;
- кромид - 85 g;
- јајце - 1 парче;
- Зачини за пилешко - по вкус;
- пченично брашно - 60 g;
- мајонез - 60 g;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол;
- рафинирано масло од растително потекло;
- трошки од леб.
Подготовка
Првично, ја подготви основата на јадење - пилешко мелено. Пилешки пулпа се мијат, исушени и сецкани заедно со излупен кромид со мелница или мешалка. Исто така, ги чистиме клубени и моркови од компир и поминуваме низ фини и груби редови. Ги поврзуваме сите смачкани состојки во длабок сад, додајте јајце, мајонез, брашно, зачини за пилешко, црн пипер, сол и добро се мешајте.
Форма за печење promazyvayem растително масло, pritrushivayem трошки од леб и го стави внимателно подготвени маса.
Одредете ја садот во загреана печка до 185 степени. Во педесет минути пилешкото тепсија ќе биде подготвено. Нека се олади малку и можеме да служиме.
Пилешки црн дроб и ориз тепсија во мултиваријат
Состојки:
- пилешки црн дроб - 650 g;
- оризово жито - 200 гр;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- кромид - 90 g;
- крем - 85 ml;
- зачини по ваш избор - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус;
- рафинирано масло од растително потекло.
Подготовка
Оризните снегулки се мијат многу внимателно, се вари додека не се подготви, пред да се додаде вода и се става во сито за да се ослободи од максимум влага. Мој пилешки црн дроб, ослободете го од вените и крвните садови и мелете го со блендер или мелница за мелење заедно со излупена сијалица.
Ние ја поврзуваме хепаталната маса со варен ориз, додаваме јајца, сол, крем, црн пипер и зачини за вкус. Вкусот на мешавина од суви италијански билки совршено го надополнува вкусот. Многу внимателно измешајте ја основата на тепсијата и истурете ја во премалирана мултикаст. Поставете го уредот за режим "Печење" за шеесет минути.
На подготвеност, дозволиме малку да се излади тепсија, отстранете ја од садот со помош на пароброд и доведете го до масата.
Рецепт за пилешко тепсија на француски
Состојки:
- филе на пилешки гради - 420 g;
- Клубени компири - 420 g;
- кромид - 85 g;
- домати - 150 g;
- шампињони - 240 g;
- сирење тешко - 160 g;
- преработено сирење - 100 g;
- мајонез - 260 g;
- земјата црн пипер;
- сол
- рафинирано масло од растително потекло.
Подготовка
Пилешкото филе се пресекува низ влакната во тенки слоеви, малку ги тепа, покрива со храна за храна, става во подмачкана форма и го зачинува со солен црн пипер.
Прочистете и протресувајте тенки кругови од компир клубени и ставете втор слој, покривајќи ја пилената премајонска мрежа.
Измиени печурки исечени на плочи, затруени во тава со растително масло и се пренесуваат преку компир, наизменично со полукругови од кромид. Зачинете со слој од мајонез и дистрибурајте ги круговите на свежи домати и повторно мајонез. Потоа да го поминеме тврдото сирење преку голем ренде и да го покриеме тепсијата на врвот. Сега исечете го стопеното сирење на тенки чинии и изложете го последниот слој.
Покријте го обликот со капак и определете во печка на температура од 195 степени за педесет и пет минути. Десет минути пред крајот на процесот, отворете го капакот и пуштете ја тепсијата од горе, зголемувајќи ја температурата на рерната до максимум.