"Ореви" бисквити со кондензирано млеко

Ова колаче за многумина е вкусот на детството, па многумина сè уште не се грижат за себе да се радуваат. Еве два рецепти кои ќе ви помогнат да го почувствувате овој вкус.

Како да направите домашна колачиња "Ореви" со кондензирано млеко - рецепт

Состојки:

• брашно - 320 g;
• пилешки јајца - 2 парчиња;
• маргарин - 200 g;
• шеќер - 100 g;
• сол - 5 g;
• сода - 5 g;
• оцет - 5 g;
• Кондензирано млеко - 1 тенџере.

Подготовка

Маргарин или путер, додадете сол, шеќер и лесно се топи, а потоа додадете јајца. Сода истури во мал сад и истурете оцет одозгора, така што ќе ја изгадите сода, потоа истурете ја оваа мешавина во јајцата и добро се мешајте. Сега постепено внесувајте брашно и мешајте го со мешање тесто. Всушност, тестото за "ореви" со кондензирано млеко е обилно песочно тесто масовно користено од домаќинки за да направат слатки колачи. Потоа направете топки од тестото малку помали во облик од облиците во вашиот леска. Ако вашиот лешник не е електричен, но обичен метал за употреба на шпоретот, тогаш не заборавајте да ги смалувате формите со растително масло пред првата серија. Во електрично време за готвење околу една минута, а металот треба да се преврти за 40 секунди до другата страна, во истите 40 секунди. Кондензирано млеко е подобро да се вари дома отколку да се купи веќе навидум варен, но всушност со додадени згуснувачи, бои и вкусови. Не е тешко да се направи ова, да се стави тегла од кондензирано млеко во тенџере полн со вода и да се готви за 2-2,5 часа, потоа да се излади и да се отвори за да ги наполни оревите.

Рецепт за "ореви" колачиња со кондензирано млеко во калапи

Состојки:

• брашно - 450 g;
• путер - 250 g;
• мед - 30 g;
• шеќер - 75 g;
• сода - 5 g;
• оцет - 5 g;
• јајца - 2 парчиња;
• коњак - 20 g;
• кондензирано млеко - 1 тегла.

Подготовка

Избришете 150 гр путер заедно со шеќер, додадете јајца, коњак и мед, а потоа се меша добро. Потоа внесете го изгасената сода, промешајте и додадете малку брашно. Измешајте го тестото, откипете парче од него, направете една топка со големина на садот за печење, ставете ја во калап и притискајте ги рацете кон дното и страничните страни, направете полу-орев во форма. Ако таква топка е доволно, тогаш веќе знаете колку тест ви треба за една форма, ако е помала или поголема, соодветно направете топки со ова на ум. Форми се стави на лист за печење и се стави во загреана до 180 степени рерна за 10-15 минути. За кремот, измешајте веќе варено кондензирано млеко со омекнат путер и пополнете ги оревите.