Независно од тоа какви светли анимирани фантазии ќе го привлечете сега вашиот ум со фразата "кокошка во цилиндар", побрзаме да разочараме - всушност тоа е навистина само пилешко (иако многу вкусно сварено) во багет без трошка, чии ѕидови го формираат истиот "цилиндер" . Едноставна закуска може да се сервира и во топла форма, директно од рерната, а во ладна, кога внатре во лебната кора е скриена нешто како пилешка салата.
Пилешко во сад за цилиндер - рецепт
Состојки:
- багет - 1 парче;
- пилешко филе - 450 гр;
- крем сирење - 250 g;
- слатка пиперка - 50 g;
- зеленчук од магдонос;
- свеж домат;
- рендан чедар - 80 гр.
Подготовка
Пилешкото филе се вари до целосна подготвеност, се лади и расклопува влакната. Измешајте ја слатката пиперка, сецкан зелен магдонос, еден свеж домат и рендано сирење, излупени од педофилот со семиња.
Еден од краевите на багетата се сече и извлекува од него, оставајќи го вториот раб недопрени. Сега останува најтешкиот дел од рецептот - пополнете ја багетата за да не останат никакви шуплини. Потоа, лебот го преврчуваме со храна за храна и оставете го во фрижидер 2 часа. Го сервираме во исечена форма.
Пилешко во цилиндер со печурки
Состојки:
- багет;
- природни пилешки колбаси - 200 гр;
- сладок пипер - 60 g;
- шампињони - 200 g;
- бел кромид - 80 g;
- чешниња лук - 3 ЕЕЗ.
- преработено сирење - 100 g;
- тврдо сирење - 90 гр.
Подготовка
Исечете еден крај од багетата и отстранете ја целата пулпа од неа. На тава, ткајте го кромидот, а кога станува проѕирен, додајте ги чешничките од лук и сецкани печурки во пастата. Откако сите влага испарува од печурките, мешајте ги со мелено месо од природни пилешки колбаси и почекајте додека месото не е целосно пржено. Го ладиме кутијата, мешаме со растопено и тврдо сирење, а потоа ја шириме во лебната кора. Багет ја завиткаме со фолија и се печеме на 180 ° C за 15 минути.
Како да се готви пилешко во цилиндар?
Состојки:
- ореви кернели - 1 грст;
- маслиново масло - 55 ml;
- лисја на спанаќ - 3 предмети;
- багет;
- пилешко варени - 200 g;
- фета сирење - 120 гр;
- Пармезан - 50 гр;
- Земјата Мускат.
Подготовка
Ние ги комбинираме смачканите ореви со спанаќ и маслинки на маслиново масло и парчиња од пилешко. Ние ја дополнуваме мешавината со сирење со фета и сирење од пармезан, нотка од мускат, а потоа ја наполните смесата со багетот исчистена од трошката. Ние ја завиткаме багетата со фолија и се печеме во рерната за 10 минути на 200 ° C.