Подгответе вкусни сендвичи со лосос (на пример, солени, или подобро - солени) - одлична идеја за празнична маса, за викенд мени и за организација на приеми. Таквите сендвичи се одлична закуска или прекрасна опција за појадок (барем некрсно, барем ручек). Дизајнот на сендвичи со лосос е едноставна работа, доволно желба, имагинација и точност.
Рецепт за сендвичи со лосос и краставица
Вкусот на солени лосос совршено се комбинира со вкус на леб, путер и свеж краставица. Копра дополнува хармонија. Таквите сендвичи добро се служат под водка, џин или светло пиво.
Состојки:
- лосос филе солени;
- природен путер;
- свежи краставици;
- багет или четиричлен леб (по можност 'рж);
- копра свежи.
Подготовка
Подгответе го лебот, ако сакате, може малку да се исуши во тостер или во рерната на сув сад за печење.
Ќе го исечеме филето од лосос со парчиња со приближна дебелина од 0,5 см. Свежи краставици се сецкани не многу тенки парчиња.
Да го оладиме лебот и да го шириме секое парче со слој од путер.
За една половина се постават парче лосос, од друга - парче краставица. Во средината ставивме шајка од копра.
Зачинети сендвичи со лосос и лимон
Лимонот на посебен начин го надополнува вкусот на лососот, топла пиперка и cilantro додадете зачин. Таквите сендвичи се особено добри за текила, мескал, cachate.
Состојки:
- лосос филе солени;
- путер, природно крем (или крем сирење, па затоа е вкусно);
- багет или четиричлен леб;
- лимони (или дури лимес);
- бибер зачинета црвена свежа;
- Cilantro свежи.
Подготовка
Лебот е подобро да се исецка. Ако сакате, парчиња може малку да се сушат во тостер или на сува подлога за печење во рерната.
Филето од лосос го исекуваме со парчиња со дебелина од 0,5-0,7 см. Пожелно е парче риба, на некој начин, да повтори парче леб за да го покрие речиси целосно.
Да се олади лебот и да се шири секое парче со слој путер или крем сирење.
Од погоре се става лосос, а на него - парче, односно полукруг од лимон (или вар). Исечете мал тенок прстен на топла црвена пиперка и поставете го на врвот или на страна. Ние красат 1-2 лисја на cilantro.
Сендвичи со лосос и сирење
Состојки:
- лосос филе солени;
- сирење е тешко, на пример, "холандски";
- багет или четиричлен леб;
- маслинки без јами;
- зелените се свежи.
Подготовка
Ќе го исечеме лебот и лесно ќе го исушиме во тостер или на сув сад за печење во рерната.
Филето од лососот се сече на парчиња со дебелина од околу 0,6 см. Исечено сирење, исто така, треба да биде со иста дебелина, а обликот е таков што покрива половина парче леб и легне покрај лососот. Ние ги исекуваме маслинките во прстени.
На топла парчиња леб ставиме парчиња сирење - нека се спојат.
До сирењето го ставивме лососот, а на врвот ќе ги дистрибуираме круговите на маслинки. Ние красат со неколку лисја на зеленилото.
Таквите сендвичи се добри за јадење за јадење или силни специјални вина, темно или црвено пиво.
Сендвичи со авокадо и малку солени лосос
Состојки:
- филе солени лосос - 200-300 g;
- багет или четиричлен леб;
- авокадо - 2 парчиња;
- вар - 1 суп.л-патки. лажица;
- топла црвена пиперка;
- екстра девствено маслиново масло - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 1-2 каранфилче;
- свеж зеленчук (коријандер, магдонос).
Подготовка
Парчиња леб малку се сушат во тостер или на сув сад за печење во рерната. Ние ќе го исечеме филето од лососот со парчиња од 0,5-0,7 см. Сечевме авокадо, извадивме камен и го лажиме месото од кората.
Со овој крем ќе ги шириме парчињата леб. Од погоре на секој сендвич ќе изложиме парче од лосос, ние се украсуваме со лисја од зелена боја. Ние служиме со светли вина , ракија, текила, рум.
Откако ќе се практикувате малку, може да размислите како да направите сендвичи со лосос и како најдобро да ги декорирате, така што не само вкусно, туку и убаво испаднато.
Фановите на овие закуски, исто така, препорачуваат да направите сендвичи со црвена риба - тоа е вкусно и брзо.