Готвените модар патлиџа во мултиварка секогаш се вкусни, а главниот плус за готвење во овој уред е заштеда на време. Домашните готвачи можат едноставно да ги вчитаат потребните состојки во садот и, како резултат на тоа, да добијат срдечно и вкусно лекување.
Како да готвите модар патлиџан во мултиварија?
Модар патлиџаните се подготвуваат во мултиварка брзо и вкусно, рецептите на садовите, како по правило, не се разликуваат во сложеноста. Кога ги користите соодветните режими во апаратот, зеленчукот може да лачи како во печка, се пече, како во рерна, па дури и истовремено со гарнир за да се подготви.
- Наједноставните јадења од модар патлиџаните во мултивард - оние кои не бараат претходно печење зеленчук - се сите видови рагу, соте или кавијар.
- Мочуриштата печени во мултикирум се добиваат без розова површина. Касероли или полнети сини се добиваат со топено сирење на врвот.
- Печете полнети зеленчуци со очекување на голема компанија нема да работи, со оглед на мал обем на садот.
Задушени модар патлиџани во мултиваријатот
Единствената тешкотија пред да се подготват задушени модри патлиџани со зеленчук во мултиварот ќе биде подготовка на сите состојки. Тие треба да се чистат и да се исечат големи. Sinenkie треба да се намали, сол и да ја напуштат за 15 минути, исплакнете под проточна вода, така што од нив ќе излезе непотребна горчина.
Состојки:
- модар патлиџан - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- домати - 200 g;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- лук - 3 заби;
- сол, бибер, мешавина од прованзални билки;
- жешка пиперка - ½ пот;
- растително масло;
- вода 100 ml.
Подготовка
- Синенки, домати и пиперки се сечат големи.
- Кромид и моркови се исецка на генерал.
- На "Zharke" во масло, освен кромид, фрли моркови.
- Додадете преостанат зеленчук, пржете 15 минути, измешајте.
- Зачинете со сол, зачини и сецкан лук.
- Истурете во вода, готвење на модри патлиџани во мултиварк во режим "Кенење" 40 минути.
Кавијар за модар патлиџан - рецепт во мултиваријатот
Без важничене, кавијарот се подготвува од модар патлиџан во мултиваријат. Зеленчук долго заталка во уредот, бидејќи тие се многу мирисна, мека. Можете да ја подготвите продавницата на мезето со гаснење на пробиваните состојки, но домот е подобар. Кавијар може да се бере за идна употреба, ќе има 2 лименки од 0,5 литри.
Состојки:
- модар патлиџан - 1, 5 кг;
- кромид - 4 парчиња;
- моркови - 3 парчиња;
- Бугарска пиперка - 4 парчиња;
- домати - 400 g;
- лук - 4 заби;
- сол;
- масло.
Подготовка
- Сите зеленчуци се сечат на мали коцки, решетки моркови.
- На "Жарке" во масло, кромидот се шири и моркови се додаваат. Половина од доматите нанесуваат во пире од компири, вториот сече.
- По 5 минути додадете го преостанатиот зеленчук, сол.
- Фрај 10 минути, истурете ги пржените домати, мелениот лук.
- Во режимот "Клеење", гответе 30 минути.
Модар патлиџани со месо во мултиварк
Свинско месо со модар патлиџан во мултивитарката е одлично јадење, многу хранливо, мирисна и ќе поднесе жалба до машката публика на потрошувачите. На некои дегустатори, третира ќе потсети грчка мусака, во целина рецептот е многу сличен. Подгответе го топлиот во само еден режим, подготвените компоненти се поставуваат во слоеви во сад и печени заедно.
Состојки:
- модар патлиџан - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- свинско месо - 4 ЕЕЗ.
- домат
- компири - 4 ЕЕЗ.
- лук - 4 заби;
- мајонез - 100 ml;
- сирење - 100 g;
- сол, бибер, сушени билки.
Подготовка
- Сите зеленчуци треба да се исечат со чаши и прстени, ретко да го претепаат свинското месо и да се сечат на 4 парчиња секое парче.
- Модри патлиџани, компири и сол се ставаат во подмачкана чинија.
- Дистрибуирајте слој од месо, кромид прстени и домати.
- Штрајк со сецкан лук, сезона со сол, посипете со мајонез мрежа, сирење.
- Во режимот "Печење" модрите патлиџани со месо во мултивамата се подготвуваат 40 минути.
Полнети модар патлиџан во multivark
Печени модри патлиџани со мелено месо во мултивитарно во форма на чамци - лекување што може да се подготви за вечера. Како по правило, 4-6 такви половини со полнење се ставаат во садот на уредот. Во кутии можете да додадете печурки, омилен зеленчук, зачини. Садот ќе биде подготвен за еден час и половина, земајќи го предвид времето за подготовка на состојките.
Состојки:
- модар патлиџан - 2 парчиња;
- фармерки - 300 гр;
- домати - 4 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- лук - 2 заби;
- мариниран кромид - ½ парчиња;
- сол, бибер, сушени билки;
- сирење - 100 гр.
Подготовка
- Модар патлиџан се сече на половина по плодот.
- Лаунти на телото надвор.
- Во кутии да се воведе рендан моркови, сецкани домати, мелено лук и месо од сино.
- Исплакнете во тава додека не се подготви, зачинете со сол, зачини.
- Модар патлиџаните "чамци" го пополнуваат полнењето со мешавина, ставете го во чинијата на апаратот, ставете ги прстите на киселиот кромид на врвот, исецкајте ги со сирење.
- Модар патлиџани во мултивамата на "Печете" 1 час.
Растителен гриз со модри патлиџа во мултиварк
Подгответе чорба од тиквички и модар патлиџан во мултиварк - многу благодарна окупација. Пополнување на садот на уредот со подготвени производи, можете да направите свој сопствен бизнис, додека се подготвуваат вкусни и засладувачки лекови. Нема потреба да застанувате во шпоретот, се промешува и се грижите дека садот ќе гори или не се подготвува.
Состојки:
- модар патлиџан - 2 парчиња;
- тиквички - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- жешка пиперка - 1/2 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- Сол, бибер, оригано и мајчина душичка;
- Сушен лук - Ѕ лажиче;
- магдонос, коприва и коријандер - Ѕ пакет.
- масло - 3 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Сите зеленчуци треба да се чистат, исечени на коцки, натоварени во сад со мултивасти.
- Сол и сезона со сите суви зачини.
- Додајте масло, вклучете го режимот "Калење" за 1 час.
- По сигналот се меша, отфрлете ги зелените и оставете го за "Temp." За 15 минути.
Печен модар патлиџан во мулти-бар
Печени модри патлиџани со сирење во multivark се добиваат без румени кора, така што сирењето е подобро да се земе добро стопено и слатко, sgo и suluguni. Во полнењето, покрај зеленчукот, додајте месо, зеленчук и го чува јадењето благодарејќи на полнењето на јајца - нездраво вкусно топло, кое можете да го јадете без гарнитури.
Состојки:
- модар патлиџан - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- мариниран кромид - 1 ЕЕЗ.
- пилешко филе - 200 g;
- магдонос сецкани - 1 грст;
- јајца - 2 парчиња;
- мајонез - 1 суп.л-патки. л .;
- сирење - 150 g;
- сол, црн пипер, нотка на мускат.
Подготовка
- Ставете печурки од остриги сад во подмачкан сад, исечете ги филети и сол.
- Дистрибуирајте киселиот кромид, доматите.
- Се меша јајца и мајонез, додадете сол, сезона со морско оревче и бибер, истурете во чинија.
- Солзи со зеленчук и рендано сирење.
- Гответе ја мочуриштето со сирење во мултивитајно за 40 минути на "Печете".
Модар патлиџан во кисела павлака во мултиваријат
Вкусни и многу нежни модри патлиџани се добиваат во кисела павлака со лук во мултиваријат. Млечниот производ во составот на јадењето ќе го додаде на заситеноста на лекувањето, што понекогаш не е доволно со такви рецепти. За време на готвењето, сос од павлака испарува, ако сакате да добиете сад со крем сос, треба да го намалите времето за 10 минути.
Состојки:
- модар патлиџан - 500 g;
- лук - 2 заби;
- брашно - 2 суп.л-патки. л .;
- павлака - 150 гр;
- путер - 50 g;
- сол, бибер, провансални билки;
- Свеж анасон - 20 гр.
Подготовка
- Модар патлиџаните се сечат во голема коцка, исушени со пешкир.
- Посипете со брашно.
- На "Zharke", се топи путерот, пржете го модар патлиџан.
- Додадете павлака, сецкан лук, зачини, сол и сецкан копра.
- Префрлете се на "Калење" и варете 20-25 минути.
Модар патлиџан со печурки во мултиваркот
Интересна варијација на растителен чорба е шампињони и модри патлиџани печени во мултивамар. Необично јадење со повеќеслојна вкус ќе победи секој дегустатор. Оброкот е задоволителен, самодоволен и ќе ги задоволи приврзаниците на здравата исхрана и оние кои строго се придржуваат до посното мени.
Состојки:
- шампињони - 300 g;
- модар патлиџан - 2 парчиња;
- цреша - 300 g;
- кромид - 1 парче;
- маслиново масло;
- босилек и магдонос - 1 грст;
- сол, бибер.
Подготовка
- Модар патлиџан чисти, се сече големи.
- Во multivark во Zharke, спаси кромид, фрли печурки.
- Додај модри патлиџани, пржете 15 минути, фрлајте домати и зеленчук.
Леќата со модри патлиџани во мултиваријатот
Задушени патлиџани во multivark - рецепти кои можат брзо да се реализираат и истовремено создаваат гарнир со топла вода. Садот од сина и каша се покажа како полн, самодоволен и сличен на готвеното во садот во рерната. Дополнување на составот ако сакате, може да биде месо или печурки, добредојдени моркови и кромид.
Состојки:
- модар патлиџан - 1 парче;
- леќата - 1 предмет;
- вода - 2 предмети;
- кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
- сол;
- путер.
Подготовка
- На "Zharke", спаси кромид и моркови, додадете коцки модар патлиџан, готви за 10 минути.
- Истурете ја групата, измешајте, сол.
- Истурете во вода, во режимот "Греј", гответе 20 минути.
- Додајте масло, промешајте околу 10 минути.