Кајсија од каша во мултиварето ќе донесе задоволство не само за време на дегустација, туку и за време на бербата, бидејќи модерен апарат ги спаси домаќинките од следење на плодовите за да ги заштити од горење, незапирливо мешање и пенење. Сега можете само да ги ставите плодовите заедно со шеќерот во садот и да уживате во процесот.
Како да готвиме џем од кајсија во мултиваријат?
Кајсија од кајсија за зима е лесно да се направи. Целиот процес се сведува на фактот дека плодовите се шират во сад, прекриени со шеќер, а часот се притиска во режимот "Квенчирање" или "Супа". По 30 минути, џем се меша. По истекот на времето, поставете ја функцијата "Пареа готвење" за една минута. После тоа, готовиот џем се втурнат во стерилни тегли.
Подгответе вкусна џем од кајсија ќе ви помогне неколку едноставни правила.
- За да се спречи избегнување на џемот, чашата на multivark треба да биде натоварена со овошје и шеќер само за 1/3.
- Пред готвењето треба да се отстрани вентилот за пареа - толку повеќе влага ќе испари од џемот, и тоа нема да биде течност.
- Бидејќи џемот се готви со бавен, копнеж, во свој сок, водата не се додава.
Кајсија од ќерка со коски - рецепт
Кајсија од кајсија со семиња во мултиварик - ова е најлесниот и најбрз начин да се добие мирисна витаминска паста. И тоа воопшто не е мрзливост, а не во заштеда на време - благодарение на коските, плодовите не вриваат, ја задржуваат формата, сите корисни својства и специфичен вкус на бадеми, што е посебно ценето во џем.
Состојки:
- кајсии - 900 g;
- шеќер - 900 гр.
Подготовка
- Поставете чисто овошје во садот на мултиваркот и истурете го шеќерот.
- Отстранете го вентилот, затворете го капакот и наместете го режимот "Кумирање" на 1 час.
- По 30 минути промешајте.
- По завршувањето на процесот, се шири џем над стерилни тегли.
Рецепт за џем од кајсија без јами за зима
Рецепт од ајкули од мамка како парчиња досадни домаќинки, бидејќи овошните парчиња и килибарниот сироп имаат одличен вкус, арома и апетитен изглед, оставајќи зад себе многу опции. И покрај тоа што поради подготовката на сируп, потребно е малку повеќе време за џем, треба да се наплати за таков препарат.
Состојки:
- кајсии - 800 g;
- шеќер - 800 g;
- лимонска киселина - 5 g.
Подготовка
- Насечете ги кајсии на половина и отстранете ги коските.
- Ставете го овошјето во сад, посипете го со шеќер и оставете го на 2 часа.
- Нежно се мешајте и впијте во режим "Кумирање" 30 минути.
- После тоа, се вари во "парен" режим за 3 минути.
- Се лади, извадете парчиња, додадете лимонска киселина и гответе сируп во режим "Кумирање" 15 минути.
- Вратете ги клиновите во сирупот и гответе ја зимзестата кајсија за зимата во multivark во ист режим 5 минути.
- Префрлете топла џем во стерилни тегли и превртувајте ги.
Кајсија со џунгла со бадеми - рецепт
Кајсија од капини со бадеми во мултиварска ќе ги освои обожавателите на витамински препарати. Бадемите имаат висока содржина на растителни протеини, а кајсии - минерали, што гарантира исклучително корисно џем, за готвење кое можете да го користите традиционалниот рецепт, едноставно додавајќи неколку ореви во процесот.
Состојки:
- кајсии - 700 g;
- шеќер - 700 g;
- бадеми - 150 гр;
- врела вода - 300 g.
Подготовка
- Ставете бадеми со врела вода 30 минути, а потоа отстранете ја кората.
- Поделите ги кајровите на половини, отстранете ги коските и ставете ги во садот.
- Додадете шеќер и оставете ги настрана 3 часа.
- Затворете го капакот и утринкувајте го џемот кајсија во мултиварк во режим "Кумирање" за еден час.
- По 40 минути, истурете ги бадемите и се мешаат.
Кајсија со џем со желатин
За љубителите на мармалад и "лепливи" слатки, најдобриот рецепт ќе биде џем од кајсија со желатин во мултиварот. Таквиот додаток на храна ќе даде сируп од вискозитет и густина и ќе помогне да се зачува целата структура на овошјето, што е корисно при украсување на печење, натопени колачи или само за десерт одделно сервиран.
Состојки:
- кајсии - 900 g;
- трска шеќер - 500 g;
- желатин - 30 g.
Подготовка
- Кајсии без јами се ставаат во садот, се прелива шеќерот и се оставаат настрана неколку часа за да го изолираат сокот.
- Истурете 200 ml сок со желатин и оставете 20 минути за оток, потоа растворете го желатин во водена бања.
- Подгответе го џемот кајсија во мултиварк во режим "Gem" за 30 минути.
- На крајот, додадете желатин, се меша и се прелива во лименки.
Кајсија од каша со лимон
Кајсија од каша со лимон во мултиварик може да се припише на најбалансираните заготовки. Благодарение на лимонот, џемот ќе се здобие со арома на цитрус, пикантна горчина и арома на киселина која совршено го разредува вкусот на овошјето. Со оваа комбинација се користи минимум шеќер, што значително ја намалува калориската содржина на џем.
Состојки:
- кајсии - 900 g;
- шеќер - 400 g;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Отстранете го овошјето од овошјето, прецртајте ги кајмовите во сад и ставете сок од лимон.
- Посипете со шеќер, промешајте и оставете 30 минути.
- Кук за еден час.
- По 30 минути, измешајте ја масата.
Дебел џем од кајсија
Рецептот за џем од кајсија во multivark има различни верзии. Највкусни се дебели и слатки џем. За да го подготвите, треба да се постави со зрели бобинки, шеќер и ... трпеливост - тоа ќе биде потребно при креирање акции, бидејќи само повторените копнежи и продолжената инфузија ќе ја обезбедат саканата конзистентност.
Состојки:
- кајсии - 2 кг;
- шеќер - 900 g;
- цимет - 5 гр.
Подготовка
- Кајсии се тенка, истурете шеќер и оставете ги 3 часа.
- Гответе го во мултиварк во режим "Кенење" за 2 часа.
- Оставете го да се олади 10 часа.
- Повторете го процесот три пати.
- Последен пат се подготвуваат дебели џем од кајсија во мулти-часовен час. 10 минути пред крајот, додадете цимет.
Кајсија без џем
Подготовката на џем од кајсија во multivarquet не е ограничена на традиционални рецепти и има повеќе корисни и вкусни верзии. На пример, многу домаќинки го сметаат отсуството на шеќер како економична и здрава опција: на крајот на краиштата, овошјето се вгнездува во својот сок без адитиви, и затоа препаратот се добива со диета и природен.
Состојки:
- кајсии - 900 g;
- вода - 200 ml.
Подготовка
- Исечете ги кајровите и ставете ги во садот.
- Се става во вода и гори за еден час во режимот "Кенење".
Кајсија-џем-пет минути во multivark
Оние кои тврдат дека за време на продолженото готвење, овошјето го губи снабдувањето со витамин, може да земе алтернативна опција и да подготви џем за 5 минути. Кајсија џем-питиминутка е едноставен, сигурен и корисен начин за зачувување, кој се разликува од обичните препарати со минимална количина шеќер.
Состојки:
- кајсии - 900 g;
- шеќер - 500 гр.
Подготовка
- Насечете ги кајсите на парчиња, посипете ги со шеќер и оставете ги настрана 6 часа.
- Префрлете се во садот на мултивитаторот и поставете го режимот на "Мулти-Кук" на 120 степени.
- Готви брзо кај џемовите од кајсија во мултиметарот 10 минути.
Кајсија од кајсија во шпорет со повеќе притисок
Подготовката на џем од кајсија нема да трае дури половина час, ако фармата има современ шпорет со повеќе притисок. Неговата главна особина е работа под притисок, што го преполови процесот на загревање на џемот. Во исто време, овој метод е едноставен, разбирлив и многу лесен за недостиг на време, што е особено забележливо за време на сезоната на берба.
Состојки:
- кајсии - 900 g;
- шеќер - 1 кг.
Подготовка
- Насечете ги кајсите на парчиња, ставете ги во сад, додадете шеќер и измешајте.
- Затворете го капакот и вентилот за пареа.
- Поставете го режимот "Jam / Dessert" на 30 минути.
- На крајот, почекајте 15 минути, отворете го вентилот и истурете го џемот.