Бран е непроценлив сојузник во бескрајната борба на жените за тенки нозе и тенок појас. Тие содржат голема количина на груби диетални влакна, кои ви овозможуваат да почувствувате чувство на ситост подолго време, да го подобрите функционирањето на цревата, па дури и да го намалите нивото на холестерол.
Кога го заменувате лебот, заменете дел од брашното од трици, а вие не само што значително ќе ја намалите калориската содржина на готовиот производ, туку исто така ќе се обезбедите со значителна набавка на витамини Б кои се одговорни за нервниот систем. Ваквата диета никогаш нема да ве одведе во депресија. Не е потребно да се користат само пченични трици, 'рж и овес не се помалку корисни.
Исечете леб во производителот на леб
Состојки:
- млеко - 250 ml;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- квасец - 1,5 лажици.
- трици - 50 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- Брашно пченично мелење - 400 g;
- сол - 1,5 лажици.
Подготовка
Прво, во кофата за леб се става топло млеко и растително масло. На врвот на ридот го истураме преливото брашно, продлабочуваме во центарот и го ставаме шеќерот и квасецот таму. Ставете сол во аголот. Додај трици.
Поставете го режимот "Основен леб" во целосен циклус. Изберете просечна тежина и степен на пржење кора.
Како да се готви 'рж леб со трици во производителот на леб?
Рајзиниот леб е дебел и тежок. Затоа, за да се олесни нејзината текстура, пченичното брашно обично се додава на 'рж брашно.
Состојки:
- вода 350 ml;
- шеќер - 1,5 суп.л-патки;
- сончогледово масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- пченично брашно - 390 g;
- 'рж брашно - 100 g;
- трици рж - 5 суп.л-патки. лажици;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- kvass суви - 2 лажици. лажици;
- сол - 1,5 лажици.
- квасец - 2 лажици.
Подготовка
Измешајте го квасецот и пченичното брашно. Во кофата на производителот на леб се става топла вода, масло и оцет. Посипете со брашно и трици. Во центарот лежиме шеќер и квасец, во аглите - квас и сол. Времето за готвење во пекарачот PHILIPS е 4 часа 15 минути.
Како да се пече 'рж леб во производителот на леб, ако не постои соодветен режим? Избираме програма за обичен житен леб, а по крајот на циклусот ќе се печеме уште 20 минути. Како резултат на тоа, добиваме еден куп вкусен ржан леб со пријатна киселина.
Рецепт за трици леб со кромид и сирење во производител на леб
Состојки:
- вода - 1 мерна чаша;
- млеко во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- Сирење Чедар - 100 гр;
- кромид - 1 парче;
- пченично брашно -2,5 чаши;
- сува квасец - 1,5 лажици.
- сува сенф - 1 кафена лажичка;
- трици - 50 g;
- сол - 1 лажичка;
- босилек сува - 2 лажици.
Подготовка
Ситно исецка половина сијалица. Пренесете ја на транспарентноста и испратете го лебот во кофата. Наполнете со топла вода, посипете со преливно брашно. Во средината лежевме квасец со шеќер, во аглите - сол, сенф и босилек. Додај трици, се меша со рендано сирење.
Времето на подготовка на леб од трици во лебот е 3 часа и 40 минути. Приближно еден час пред крајот на циклусот, го отвараме производителот на леб и ставаме кромид на врвот на полу-прстени од кромид - за декорација.
Сирење не дозволува леб да расте многу. Поради ова, лебот станува тежок и влажен внатре, но неверојатно вкусен.
Леб со трици на кефир во производителот на леб
Состојки:
- маслиново масло (прво притискање) -1 суп.л-патки. лажици;
- масло од синап - 1.5 лажици. лажици;
- мед течност - 1 ул. лажица;
- кефир (содржина на маснотии 2,5%) - 100 ml;
- вода 235 ml;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 500 g;
- трици рж - 50 g;
- сол - 1,5 лажици.
- квасец -1,5 лажици.
Подготовка
Пополнете кофата леб вода со топла вода, кефир, путер, мед. Ние заспиваме пребаруваме брашно, додадете трици. Ние правиме жлеб во брашното, покриваме шеќер и квасец, во аглите се шириме сенф и сол. Печете во режим на "Основен леб" на целиот циклус. Сега најтешката работа во пекарницата е да се одржи, а уште не јадеме топла леб.
Леб со трици на кефир излегува повеќе прекрасен, отколку на минерална пенлива вода, со тенка крцкава кора. Уживајте!