Пита лебот со колбаси брзо се готви, и ова оригинално јадење ќе биде совршено кога неочекувано ќе дојдат неочекувани посетители и нема апсолутно ништо за нив да се третираат. Ајде да дознаеме некои рецепти за оваа закуска.
Пита леб со колбаси и сирење
Состојки:
- лаваш - 1 лист;
- колбаси - 50 гр;
- тврдо сирење - 50 g;
- кечап - 1 суп.л-патки. лажица;
- мајонез - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Значи, прво го подготвуваме полнењето за лаваш, колбаси исечени во кругови. Сирењето е рендано со тенки чинии или се нанесуваат на ренде. Lavash се сече на неколку парчиња и се намачка со кечап . Ние ја шириме колбас и ја покриваме со рендано сирење. Вкусно го завиткаме лебот од пита во ролни и лесно се мастнеме со мајонез. Рерната се загрева до 200 степени и се пече садот околу 10 минути.
Lavash со колбаси и домати
Состојки:
- Ерменски лаваш - 1 лист;
- колбаси - 150 гр;
- домат - 3 парчиња;
- сирење - 100 g;
- лук - 4 чешниња;
- мајонез - 100 мл.
Подготовка
Лук стиснат преку печатот и се поврзува со мајонез. Со оваа мешавина шириме дел од ерменскиот лаваш , кој претходно го раширивме на масата. Домати ситно сецкани, се шири на мајонез. Колбасот се уништува и рамномерно го прекрива целиот лист лажица пита. Ние си ги протриваме сирењата на ренде, ги посипуваме сите кутии на неа, малку го стиснуваме и го скршнуваме во тесни ролна. Во оваа форма, тој треба да легне околу 30 минути, по што ќе го исечеме на мали делови и лежеше на прекрасно јадење.
Lavash се тркалаат со колбаси и стопено сирење
Состојки:
- тенок лаваш - 1 парче;
- преработено сирење - 2 парчиња;
- варена колбас - 100 g;
- домати - 2 парчиња;
- зелена - по вкус.
Подготовка
Lavash се сече на половина. Ставивме дел на масата, подмачкајте го стопеното сирење. Колбас со домати се сече на тенки полукругови и лежеше на лист. Втората половина на лаваш е намачкана со истото сирење и ја шири расеаната зелена боја одозгора. Вториот лаваш го ставаме на врвот на првото и внимателно го претвораме во ролна.