Постенската кола е одличен изум на слаткари, со што можете да преживеете строги пред Велигденските денови, без откажување од бисквити, "Медовикс" и "Наполеонс", бидејќи правилно избраните состојки ќе го направат вкусот на свеж десерт, а комбинациите на сокови, мед и џем нема да сочни креми за исхрана.
Како да се готви посно торта?
Вкусни посно торта има десетици варијации. Најпопуларните производи се производи од бисквитно тесто. За нејзината подготовка, шеќерот се меша со газирана вода и растително масло, брашно, сода и кисело добро. Попрскајте ја формата со манго и печете го тортата 30 минути.
- Леќата колачи за торта ќе излезе многу повеќе прекрасен, ако го ставите производот во добро загреана печка.
- Дозволено е додавање тофу во тестото. Неколку лажички од производи од соја може да го заменат едното јајце.
- Соковите, џемови, свежо или замрзнато овошје ќе додадат посно производи од сок, вкус и арома.
Постен чоколадна торта - рецепт
Постен чоколадна торта на никаков начин инфериорен во однос на богатите луѓе. Величествени кафе колачи со слатко и кисело слој, под чоколадо замрзнување, изгледаат сочни, апетитен и многу свечен. Тешко е да се поверува дека растителното масло го направи бисквитот влажен и лабав, а неколку лажички какао помогнаа да се постигне вкусот на чоколадната торта.
Состојки :
- брашно - 200 g;
- шеќер - 260 g;
- какао - 80 g;
- вода - 300 ml;
- масло - 90 ml;
- прашок за пециво - 20 g;
- џем - 150 гр.
Подготовка
- Измешајте го тестото од брашно, прашок за печење, 20 гр какао, 200 гр шеќер, 250 мл вода и 70 мл масло.
- Печете 40 минути на 180 степени.
- Исечете го на половина и размачкајте со џем.
- Постот за одмрзнување за торта се приготвува од 60 гр какао, 20 мл масло, 60 гр шеќер и 50 мл вода, се лади и се нанесува на чиста чоколадна торта.
Морков торта - рецепт
Постен колачот со моркови може безбедно да се вклучи во било која диететна исхрана, особено бидејќи рецептот за печење е едноставен и едноставен, а резултатот се покажа како корисен и вкусен третман. Тестото направено од моркови и лимонско пире има слатка и лесна арома на цитрус, и е совршено комбинирана со орев крем, кој се размачка со светли кора.
Состојки:
- моркови - 400 g;
- лимон - 1 парче;
- шеќер - 450 g;
- вода - 900 ml;
- масло - 150 ml;
- брашно - 450 g;
- скроб - 40 g;
- прашок за печење - 10 g;
- Приземни бадеми - 150 гр.
Подготовка
- Измешајте 150 ml вода, брашно, путер, прашок за печење, рендано моркови, 200 гр шеќер и лимонална маса.
- Печете три колачи на 180 степени за 50 минути.
- Завийте ги бадемите во 500 ml вода 5 минути.
- Додадете скроб, 250 г шеќер и остатокот од водата.
- Готви неколку минути и размахване.
- Подмачкајте ја чистата морковска торта.
Колачот "Наполеон"
Поената торта е рецепт што овозможува да се направи дури и популарниот "Наполеон". И покрај тоа што оваа верзија нема да го импресионира крем вкусот и воздухот на тестото, за печење направени без јајца, путер и млеко - тоа е неверојатно добро. Благодарение на светлиот крем направен од сок и манго, тортата се покажа како мека и влажна, особено ако дозволите да пиете 24 часа.
Состојки:
- минерална вода - 200 ml;
- брашно - 875 g;
- масло - 200 ml;
- манга - 250 g;
- шеќер - 250 g;
- сок од портокал - 1 л;
- бадеми - 50 гр.
Подготовка
- Измешајте го тестото од вода, брашно и путер.
- Извадете го тестото во 10 колачи.
- Секоја печете на 180 степени за 5 минути.
- Гответе ги оревите со шеќер, манго и сок.
- Кул и камшик.
- Формирајте посно торта, размачкајте го кремот со крем.
Усна портокалова торта
Торта на сок од портокал е една од ретките опции со максимална употреба на агруми. Сок од портокал не е само темел на тестот, туку и во кремот, како резултат - бисквит на сокот, се претвора во тендер, влажен и кисело-слатко, и натопен во крем од цитрус, добива интензивен вкус и само се топи во устата.
Состојки:
- сок од портокал - 700 ml;
- кора од лимон - 20 g;
- шеќер - 240 g;
- масло - 90 ml;
- оцет - 30 ml;
- брашно - 300 g;
- сода - 15 g;
- сода - 30 ml;
- земјата бадеми - 40 g;
- манга - 40 г.
Подготовка
- Измешајте 200 мл сок со 200 гр шеќер со оцет и брашно.
- Додадете вода и сода.
- Печете го тестото 35 минути на 180 степени.
- Микс бадеми, кора од лимон, манго, 40 гр шеќер и 500 мл сок.
- Гответе го кремот 20 минути.
- Размахване и бришење на бисквит.
Постепена палачинка торта
Постен слатка палачинка торта е место за оние кои сакаат едноставно и нетривиално да ја прошират табелата. Тука, како никаде, има многу опции. Палачинки може да се намачкаат со џем, џем или, како во оваа верзија, крем од какао, компензирајќи за недостатокот на густина, вискозитет и богат вкус на мелени ореви и банана пулпа.
Состојки:
- минерална вода - 400 ml;
- шеќер - 60 g;
- брашно - 140 g;
- масло - 60 ml;
- соја млеко - 400 ml;
- земјата бадеми - 100 g;
- банана - 2 парчиња;
- какао - 70 гр.
Подготовка
- Од водата, брашно, шеќер и 20 мл путер се мешаат тестото и се печат палачинки.
- Подготви млеко од соја и бадеми.
- Додадете какао, 40 мл путер, банани и размахване.
- Подмачкајте ги палачинки со крем и ставете ги во куп.
Колачот "Медовик"
Поениот мед торта е единственото слатко што го зачува својот традиционален вкус. Ова е разбирливо: мед во било која варијација на рецептот е главната состојка која го одредува мирисот и бојата на производот. Покрај тоа, многу домаќинки, меѓу другото, го избираат класичниот "Медовик". Се меси во водена бања, и ова е најдобрата техника за добивање еластично посно тесто.
Состојки:
- брашно - 450 g;
- масло - 250 ml;
- џем од кајсија - 350 g;
- мед - 100 g;
- шеќер - 150 g;
- сода - 10 g;
- вода - 50 ml.
Подготовка
- Загрејте шеќер, мед и вода во водена бања.
- Додадете сода, 100 ml путер, брашно и месете го тестото.
- Повлечете 6 колачи.
- Печете на 170 степени за 5 минути.
- Измешајте 150 ml путер и џем.
- Подмачкајте ја чистата кремачка торта.
Постен банана торта
Едноставен крем за банана за торта е повод за готвење и нежен додаток на печење, и, всушност, самиот десерт. Покрај тоа, таа е профитабилна, едноставна и вкусна. Мала банана пулпа во тестото ќе му даде на бисквитот нежен и благ вкус, а неколку скршени плодови, варени со сок и какао, лесно се претвораат во дебел, мирисна и негување крем.
Состојки:
- банана - 2 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 500 g;
- силен чај - 250 ml;
- мед - 40 g;
- масло - 40 ml;
- сок од портокал - 100 ml;
- сода - 10 g;
- какао - 40 гр.
Подготовка
- Размахване во блендер 1/2 банана со чај, мед, путер, 70 гр шеќер, сода и брашно.
- Печете 40 минути на 180 степени.
- Кул и се сече на половина.
- Останатите банани се исекуваат и варат во сок и шеќер 5 минути.
- Додадете какао и размахване.
- Подмачкајте ги половините од колачот со крем.
Постен кокосово торта
Да се направи посно крем за торта од кокосово млеко не е неопходно да се купи скап егзотичен производ. Многу мирисна и вкусна млеко може да се направи од вода и кокос чипс. За ова, состојките се размазат во мешалка, а филтрираната течност се користи за да се направи нежно, месо и бисквитно тесто.
Состојки:
- кокосово бричење - 500 g;
- вода - 1,2 л;
- брашно - 250 g;
- скроб - 20 g;
- шеќер - 180 g;
- масло - 40 ml;
- сода - 10 гр.
Подготовка
- Бришење на водата со чипс од кокос.
- Исчистете ја течноста.
- Во половина, додадете 120 гр шеќер, скроб и готви.
- Во останатите - внесете 60 g шеќер, масло, сода и брашно.
- Печете 40 минути на 180 степени.
- Подмачкајте со крем.
Торта во микробранова печка
Инстант торта во брзање - привилегија на сопствениците на микробранова печка. Подготовката во неа трае минимум време, и бисквитот секогаш се добива бујна, нежна и воздушна. Подгответе ја чоколадната база со додавање на какао во брашното и покривање на сè со чиста глазура. Резултатот конечно ќе се фрли во шокот на домаќинствата кои на масата гледаа миризливи колачи за само 10 минути.
Состојки:
- брашно - 210 g;
- какао - 80 g;
- шеќер - 250 g;
- масло - 80 ml;
- прашок за печење - 10 g;
- вода 350 ml;
- Посно маргарин - 20 g.
Подготовка
- Размајте го брашното со 40 гр какао, 200 гр шеќер, масло, 300 мл вода и прашок за пециво.
- Печете 7 минути со максимална моќност.
- Гответе 40 гр какао со 50 ml вода и 50 g шеќер.
- Кул и додадете маргарин.
- Подмачкајте го тортата со шлаг.
Постен колач без печење
Торта од бисквити без печење е една од најпогодни деликатеси, кои не бараат многу време и труд. Ова е одлична можност да се создаде уникатен и уникатен производ. Особено ако готвите миризливо полнење на јаболкото цимет, со што дури и најсвежите бисквити ќе се здобијат со пикантен, свеж вкус.
Состојки:
- јаболко - 2 парчиња;
- сок од јаболко - 200 ml;
- Шеќер во прав - 100 g;
- цимет - 5 g;
- колачиња - 200 гр.
Подготовка
- Парчиња јаболка со сок и готви 20 минути.
- Истурете 100 g прав, цимет и кул.
- Поставете слоеви на колачиња, подмачкувајќи го секој ред со џем од јаболка.
- Ставете го во замрзнувач 3 часа.
Испратете ја торта во мултиварк
Секоја домаќинка има свој рецепт за вкусна посно торта, дизајнирана исклучиво за multivarqua. Познато е дека печење секогаш е можно во него, и сите напори се сведуваат на очекување на звучен сигнал. Во исто време, можете да бидете сигурни дека бисквитот ќе излезе сочен, нежен и воздушен, целосно избегнувајќи го кремот.
Состојки :
- брашно - 200 g;
- шеќер - 180 g;
- боровинки - 80 g;
- ореви - 50 g;
- масло - 120 ml;
- вода - 200 ml;
- прашок за пециво - 20 g.
Подготовка
- Поврзете ги сите состојки заедно и месете го тестото.
- Гответе во "Печење" 60 минути.