Во студ, кога асортиманот на овошје во супермаркетите станува значително поретко, јаболкото добива максимална популарност, станувајќи состојки за десетици различни видови печење. Меѓу другото, особено е значајно што содржи сирење во својот состав.
Торта за сирење со јаболка - рецепт
Како дел од овој рецепт, урда и јаболка дува заедно со парни традиционални есенско-зимски зачини: цимет и морско оревче , совршено нагласувајќи го вкусот на садот.
Состојки:
- јаболка - 470 g;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 115 ml;
- брашно - 160 g;
- цимет, морско оревче - по 1 лажиче;
- сода - 5 g;
- шеќер - 125 g;
- урда - 165 гр.
Подготовка
- Пред да направите торта со сирење со јаболка, решеткајте ја јаболка и извлечете вишок сок.
- Победете неколку јајца со шеќер, постепено истурајте го растителното масло за да добиете мазна и воздушна емулзија на белузлава боја.
- Одделно, комбинирајте ги сувите состојки: сода, брашно и зачини.
- Измешајте ги ренданите јаболки и урда со жолчките од јајце, а потоа почнете да ги истурајте сувите состојки по дел, нежно мешајќи го тестото со шпатула.
- Сорма торта со јаболка во рерна печена на 180 степени 50-55 минути.
Сребрени колачи со јаболка во силиконски калапи
За да го претставите кекс близу или да го понесете со себе, испечете го во порција од силиконски калапи. Ако сакате, можете да поставите држачи за хартија во самите калапи, со што полесно ќе се јадат колачи во движење и ќе им се даде уште поголем апетитот.
Состојки:
- брашно - 95 g;
- шеќер - 75 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- неколку ореви;
- цимет - 5 g;
- јајце - 1 парче;
- јаболко - 110 гр;
- растително масло - 65 ml;
- моркови - 85 g;
- урда - 95 g.
Подготовка
- Комбинирајте го брашното со прашокот за пециво.
- Исто така, решеткајте ја јаболка и моркови, присилувајте го вишокот сок.
- Измешајте јајцата заедно со шеќер и растително масло. Додај мешавина со урда, јаболка, морков и цимет.
- Во три пристапи, додадете суви мешавини на состојки на основата на тестот.
- Тестото што се добива се шири низ калапи и се испраќа во загреана рерна до 175 степени за 25 минути.
- Исто така можете да го повторите рецептот за колачи со сирење со јаболка во мултиварк, поставувајќи го режимот "Печење" за 1 час.
- Извадете ги подготвените кекси од калапи само по ладење, во спротивно тие едноставно се распаѓаат.