Чоколаден десерт

Што може да биде повеќе вкусно отколку деликатно чоколаден десерт? Рецептите за нејзина подготовка се огромна сума - муси, желеа, колачи и без печење, со различни комплементарни плодови или млеко. Како што можете да видите, секој гурман може да организира одмор и да ужива во вкусна магија деликатес. Ќе ве запознаеме со неколку рецепти за чоколаден десерт за возрасни и деца.

Чоколаден десерт со течен центар

Замислете дека чоколадните колачи може да се готват со минимално додавање на брашно, љубители на светли десерти, овој факт несомнено треба да се молам. А топла кекс, во која се шири и деликатна чоколада - од една претстава на таква десертна плунка веќе тече. Патем, тестото подготвено за овие кекси може да се чува во фрижидер неколку дена, само времето за печење во овој случај ќе се зголеми на 10-12 минути.

Состојки:

• темно чоколадо - 200 g;
• путер - 100 g;
• јајце - 2 парчиња;
• брашно - 60 g;
• жолчка од јајце - 3 парчиња;
• Шеќер во прав - 100 g;
• сол - 1/4 лажиче.

Подготовка

Во сад, се скрши чоколадото, додадете путер и стопете се во водена бања. Јајца, жолчки и шеќер ги измачуваат млекото во пена, потоа се мешаат со чоколадо, додадете брашно и сол и уште еднаш внимателно се мешаат. Се загрева рерната на 200 степени, ја шири чоколадната маса во калапи, претходно подмачкана и се пече за 8-10 минути. Мафини треба да се печени и рабовите, а средината да остане течна. Послужете го чоколадниот десерт со жешка, попрскана со шеќер во прав. На ист начин, можете да подготвите десерт за млечна чоколада, наместо темно чоколадо користејќи млеко (без полнила и адитиви).

Чоколаден десерт од банана

Оваа вкусност е сигурно да ги задоволи оние домаќинки кои сакаат десерти без печење.

Состојки:

• колачиња - 250 g;
• путер - 200 g;
• какао - 2 лажици.
• шеќер - 100 g;
• концентрирано млеко - 400 g;
• чоколада - 75 g;
• цимет - 0,5 лажици.
• крем - 300 ml;
• банани - 4 ЕЕЗ.

Подготовка

Во сад, се меша омекнат путер со распарчени колачиња, цимет и какао. Како резултат на мешавината е поставена во сплит форма, формирање на дното и страни - ова ќе биде основа за чоколаден десерт. Формата се става во фрижидер за 2-3 часа. Чоколадата се стопи во водена бања. Одделно, стопете го путерот, додајте шеќер, млеко и оставете го да врие за една минута на мал оган. Измешајте ја масата со чоколадата, отстранете ја од топлината и поставете ја на ладно. Резултирачката чоколадна смеса е поставена на тортата на колачињата, внимателно израмнета и ставете во фрижидерот 1,5 часа. Во меѓувреме, излупете ги бананите од кора и пресечете ги во кругови. Ние ги шириме повеќето од бананите на кремот, го фрламе кремот и рамномерно го покриваме тортата. Горниот дел е украсен со кругови од банани и попрскан со какао.