Слатка колбас е вкусно и прифатливо лекување, кое е подготвено доста лесно и брзо. Десертот излегува многу оригинален и сигурно ќе им се допадне не само на децата! Ајде да размислиме со вас со интересни рецепти за правење слатки колбаси.
Рецепт за колбаси со сладок колаче
Состојки:
- какао во прав - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 100 g;
- ореви - 50 g;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- колачи од кромид - 200 g;
- кондензирано млеко - 120 ml.
Подготовка
Рецептот за правење слатки колбаси е прилично едноставен. Прво, ние ги подготвуваме сите потребни состојки: бисквити, ореви, какао, кондензирано млеко и масло. Колачињата со мала коса се распаѓаат на парчиња, а потоа се меваат со здроби, така што се создава неодредена трошка. Додадете ги мелени ореви и исечете ги во чинијата со какао во прав. Темелно измешајте сè, ставете го омекнетото кремасто масло и постепено го шиете кондензирано млеко. Измешајте додека не се добие дебела, хомогена маса.
На масата го шириме филмот за храна, го извадиме "тестото" и цврсто ја завиткаме. Свиткајте ги рацете, давајќи ја форма на колбас. Ние го ставивме лекувањето во фрижидер, а по 15 минути уште еднаш ја превртевме колбас, така што се покажува дека е повеќе круг на сечењето. Го оставаме десерт цела ноќ во фрижидер за замрзнување. Потоа го отстрануваме филмот и го нанесуваме слаткото колбас од бисквитот во прав од шеќер.
Рецепт за сладок домашен колбас
Состојки:
- колачиња "Јубилеј" - 250 гр;
- Шеќер во прав - 140 g;
- жолчки од јајца - 2 парчиња;
- какао во прав 40 g;
- путер - 150 g;
- рум - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Ние ги исекуваме колачињата во голема трошка: преклопете ја во торба и неколкупати ја удрете во вреќата со тркалачки игла. Топењето путер се стопи во водена бања или во микробранова печка. Измешајте го жолчокот добро со миксер со шеќер во прав, а потоа истурете го какаото, истурете го стопениот путер и додадете малку рум. Сите внимателно се мешаат и се ставаат смачкана колачиња, мешајќи уредно со лажица или шпатула. Потоа го делиме готовото тесто во 2 идентични делови и формираме "колбаси" од нив. Ние ги завиткани во пергамент и ги оставаме 2 часа во фрижидер. Откако ќе помине времето, исечете го деликатесот на мали парчиња и сервирајте го на топол чај.
Рецепт за сладок колбас од тврд карамел
Состојки:
- колачи незасладени - 200 g;
- тврд карамел - 150 g;
- путер - 150 гр.
Подготовка
Путе го путерот во тава со дебело дно. Потоа додадете тврд карамек и почекајте додека сè не се претвори во хомогена маса. Колачињата мелеат, извртувајќи го преку мелница за месо. Истурете ги трошките на бонбон-крем и наместете го сето тоа целосно. Ја шириме масата на филмот за храна и формираме колбас. Ние го завиткаме во филм и го отстрануваме 2 часа во замрзнувачот. Тоа е сè, слатко и прекрасно вкусна колбаси од тврд каравен е подготвена!
Рецепт за слатка колбас со кондензирано млеко
Состојки:
- пченкарни стапчиња - 300 g;
- путер - 100 g;
- испарено млеко - 100 ml;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- ореви - 100 g;
- захаросани плодови - 100 g;
- коњак - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Ние ги исецкуваме оревите, ги исекуваме засадените плодови, стапчињата за пченка, ги претвораме во трошка со помош на мелница за месо, оставајќи неколку големи парчиња за декорација. Сите подготвени состојки се мешаат во голема чинија. Малку се топи путерот со миксер додека не се наполни, додадете ванила, какао и кондензирано млеко. Добиениот крем го поврзуваме со мешавина од орев, истурете малку коњак и добро се мешајте додека не се формира хомогена вискозна маса.
Подготвеното "тесто" е поделено на два дела, го пренесуваме на филмот за храна, го компактираме со рацете, цврсто го завиткаме, давајќи му кружен облик. Потоа ние ги вадиме колбаси за 2 часа во замрзнувачот за замрзнување.