Дали знаете што е пудинг? Така е! Ова е десерт од брашно, млеко, јајца и шеќер со додавање на овошје. Денес, домаќинки практично не подготвуваат пудинзи дома, но денес можеме лесно да го исправиме ова и да направиме вкусен десерт од банана.
Банана пудинг - рецепт
Состојки:
- путер - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 3 парчиња;
- банана - 5 парчиња;
- трошки од леб - 1 предмет;
- сок од ананас - 0,5 суп.л-патки.
Подготовка
Како да се готви пудинг од банана? Прво земаме шеќер и добро го размамуваме со путер и жолчки. Потоа излудуваме банани од кора, ги уништуваме во пире и ги пренесуваме на маслото. Постепено се става во сок од ананас и додавајте лебници. Белите јајца се добро претепани до формирањето на бујна пена, а потоа се префрлаат во нашето тесто. За пудинг, маснотијата на путерот, истурете ја подготвената маса и испратете ја до загреаната рерна на 180 ° C околу 35 минути.
Готови пудинг од банани може да се консумира и во топла и студена состојба. Доколку сакате, украсете го со парчиња банана, кози од овес или свежи листови од нане.
Банански пудинг во мултиваријат
Состојки:
- банана - 4 парчиња;
- гриз - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- путер - 100 g;
- шеќер - 100 g;
- сол - краен случај;
- сок од ананас - 100 ml;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер во прав - за попрскување.
Подготовка
Ние јадеме јајцата во протеини и жолчки и отстрануваме протеини некое време во фрижидер. Измешајте ги жолтите добро со миксер, постепено додавајќи шеќер. Потоа ставете го ублажениот путер и повторно измешајте со миксер додека не се добие мека хомогена маса. Бананите се чистат, се скршени на мали парчиња, додаваат малку сок од лимон и тријат со блендер во пире.
Ние го подмачкуваме чашата на мултиваркетското масло и вметнуваме во неа готвената пудингова маса. Десертот го готкуваме 60 минути во режимот "Печење" со затворен капак. Потоа земи пудинг, целосно лади и посипете со шеќер во прав.