И покрај фактот дека денес главно ги користиме зачините само за готвење, нашите предци поставија многу поголеми надежи за зачини. Така, во делата на античките римски лекари, биле пронајдени записи дека, со болести на матката, жените треба да се бањаат со ким, а арапските завојувачи користеле мешавина од ким и мед како афродизијаци.
Во секој случај, бебето, се разбира, треба да биде корисни својства, како и контраиндикации, како и било кој друг зачин.
Состав
Зачинета арома, изречена, малку суров вкус, ни кажува за богатиот состав на ким. Ова е она што ги одредува корисни својства на семињата на ким:
- есенцијални масла карвон, дихидрокарвон, карваклол, лимонен;
- танини;
- протеини;
- масни масла;
- флавоноиден кверцетин.
Придобивки
Прво, треба да знаете за корисни својства на семиња од ким, за оние кои се склони кон гастроинтестинални заболувања. Значи, супари, инфузии и лекови врз основа на ким ги отстрануваат спазмите од желудникот, цревата, жолчниот меур и исто така ја намалуваат патогената активност на ензимите, што доведува до прекинување на гнилостните процеси и ферментација во гастроинтестиналниот тракт.
Покрај тоа, потрошувачката на ким семиња го активира одливот на жолчката, секрецијата на желудечниот сок, панкреатичните ензими, ким го подобрува апетитот и има благ диуретичен ефект.
Кимин третиран за респираторни заболувања. Овој зачин придонесува за искашлување и има бактерицидно дејство. Ким е корисен за доилки, бидејќи ја промовира лактацијата.
И за губење на тежината ким е погодна, првенствено поради тоа што е фитоестроген. Тоа помага да се одржи нивото на женските хормони во нормалата (што помага да не се губат храброст и да не се скрши), додека сте гладни и пиете лаксатив со диуретик.
Рецепти од ким
За да се подготви инфузорна инфузија на ким, треба да се става чаша врела вода 2 лажици. семиња и инсистираат под капакот во водена бања за 15 минути. Исклучете го и почекајте инфузијата да се олади на собна температура. Тогаш е неопходно да се исцеди семето, добиената инфузија разредена со вода, така што добиениот волумен е еднаков на 200 ml. Земете тоа треба да биде по јадење на 1/3 од ул. 3 пати на ден.
Путер нафта
Кислово масло - ова е само најдобриот извор на фитоестрогени за губење на тежината.
Покрај тоа, маслото од ким е корисно за губење на тежината поради богат витамин-минерален состав:
- витамини А, Е, Ц, Б5;
- цинк, бакар, магнезиум, фосфор, железо ;
- олеинска и линолова киселина.
Можете да ги користите маслото внатре и надвор. Внатрешно, се зема во рамките на таканаречената "кимна диета", како и со зголемен шеќер во крвта, надворешно за регенерација на кожата.
Правилата за земање на путер црн ким за губење на тежината се едноставни:
1. Неопходно е да се исклучат сите едноставни јагленохидрати неколку месеци, барем додека исхраната трае.
2. Исто така, треба да ги напуштите животинските масти, а зеленчукот треба да биде застапен исклучиво со кисело масло.
3. Нафта треба да се пие наутро на празен стомак, измиен со вода.
4. Во текот на првиот месец:
- 1 недела - секој ден 1 лажиче. масло и 1 суп.л-патки. вода;
- 2 недели - секој ден за 1 лажиче. масло и 1 суп.л-патки. вода пред појадок и пред вечера;
- 3 недела - секој ден наутро до 2 лажици. масло и 2 лажици. вода;
- 4 недели - 1 лажиче. масло и 1 суп.л-патки. вода.
5. Во текот на вториот месец:
- 1 недела - 1 лажица. масло на гладно без вода;
- 2 недели - 2 лажици масло на гладно без вода;
- 3 недели - 2 лажици. масло за 20 минути пред јадење пред појадок, ручек, вечера;
- 4 недели - 1 лажиче. масло и 1 суп.л-патки. вода пред појадок и ручек.
6. И по истекот на два месеца, неопходно е да додадете едномесечно путерско масло од ким 3 пати неделно. Од други масти и консумирање на лесни јагленохидрати треба да апстинирате уште 1-2 месеци.