Во нашите денови, никој не е изненаден од фразата дека каша е многу корисна за здравјето. Сепак, се навикнуваме на овес, леќата, оризот - но за многумина може да стане откровение. Размислете како влијае на телото, дали е корисно да го вклучите во вашата исхрана?
Дали е корисно да пиете житни?
Зборувајте за придобивките и штетите на каша од просо, како и секој друг производ, вреди да се започне со детална анализа на неговиот состав.
Значи, 100 грама просо лешници учествуваат со 349 килограми, од кои 11,5 се протеини од зеленчук, 3,3 масти и 69,3 јаглени хидрати. Треба да се земе во предвид фактот дека за време на подготовката на житарките, тоа многу отекува, а 100 g готови каша без сол, млеко, путер и шеќер учествуваат со околу 90 калории - што значи дека енергетската вредност на каша од просо не е премногу голема.
Во составот на таквите житни култури, многу скроб, па затоа е подобро да го користите наутро. Меѓутоа, исто така, содржи компоненти кои го спречуваат појавувањето на масни наслаги и придонесуваат за забрзано согорување на постоечките, така што можете да зборувате за придобивките од оваа каша како појадок за слабеење.
Исто така вреди да се напомене дека оваа каша има позитивен ефект врз здравјето на луѓето поради изобилството на витамини и минерали:
- витамин Б1 помага да се подобри расположението и да се зголеми виталноста;
- Б2 помага да се подобри состојбата на косата и да се победи првут;
- Б5 го нормализира крвниот притисок;
- ПП ја подобрува состојбата на мукозните мембрани и кожата;
- железо го подобрува тен;
- флуорид помага да се задржат здрави заби;
- калциумот ги зајакнува коските и забите;
- бакар ви овозможува да ја зачувате младоста на ткивата.
Кашаната каша, богата со витамини и минерали, е совршена за исхраната на секое лице кое го следи неговото здравје. Покрај тоа, неговата редовна употреба придонесува за правилна функција на хематопоезата, подобрување на целиот кардиоваскуларен систем, подобрување на црниот дроб, виталност, отстранување на токсини и токсини (вклучително и по земање на антибиотици).
Предности на просо за каша за губење на тежината
Како што веќе споменавме погоре, каша од просо дава липотропски ефект - го спречува создавањето на нови масти и ги промовира поделбата на старите. Тоа е поради овој својство дека неговата калорична содржина и изобилството на скроб во составот можат да останат безопасни. Сепак, како и секој јаглени хидрати , оваа каша најдобро се користи наутро, пред ручек.
Ајде да ги разгледаме варијантите на исхраната од исправна храна со вклучување на таква каша:
Опција 1
- Појадок: на pyshanka со тиква без шеќер, чај.
- Ручек: борш, салата од кисела зелка и боровинки.
- Попладневна закуска: јаболко.
- Вечера: тиквички задушени со говедско месо.
Опција 2
- Појадок: pyshenka на вода со додавање на млеко без шеќер, чај.
- Ручек: супа од домати, салата од Пекинг и јајца.
- Попладневна закуска: 100 грама бел јогурт.
- Вечера: растителен рагут со пилешко.
Не заборавајте дека последниот оброк треба да заврши 3 часа пред спиење - ова е важно правило за здрава исхрана.
Контраиндикации и оштетување на каша од просо
Просо е многу корисно, но не и за секој човек.
Исто така постои и популарно мислење дека pyshenka во големи количини го намалува либидото кај мажите (за армијата ова е идеално, а за животот - не многу).
Не се препорачува каша од просо за оние кои страдаат од хипотироидизам - пишенка се меша со апсорпција на јод, а за луѓето со оваа дијагноза тоа е непожелно. Ова мислење, исто така, нема лабораториски истражувања и докази - напротив. Постои мислење дека за време на готвењето ова својство на каша паѓа.