Ниту една домаќинка не може да замисли вкусна и здрава храна без зеленчук, која содржи многу корисни супстанции и, исто така, не ја повредува сликата. За оние кои седат на диета и строго сметаат калории, целерот е само Божји дар. Да видиме колку калории во целер и како правилно да ја јадат.
Целер и калории
Чудно како што може да изгледа, целерот е растителна култура. Севкупно, околу 20 од нејзините видови се дистрибуираат низ целиот свет, од кои секоја е вредна на свој начин. Лековите и диететските својства на оваа "декорација" на јадења почнаа да зборуваат во античко време. Дури и тогаш, дамите забележаа дека редовното консумирање на целер храна дава леснотија и придонесе за подобрување на дигестивниот систем.
Сепак, најголемата дистрибуција на целер е добиена овие денови. Девојките кои ја следат нивната фигура многу често го користат целерот како вкусен и корисен додаток на исхраната. Работата е дека калориската содржина на целер е многу ниска и изнесува само 12 kcal на 100 g на производот. Таков корисен "додаток" може да се јаде постојано, без предрасуди кон здравјето. Покрај тоа, целерот содржи многу витамини, железо, магнезиум и калциум.
Корисни "врвови и корени"
За диететски цели, често се користи и коренот на целер. Калориите во овој случај се непроменети, меѓутоа, концентрацијата на важни супстанции за телото само се зголемува. Од корените се добива целер сол, која содржи органски натриум . Оваа супстанција придонесува за побрзо апсорпција на хранливите материи од телото, како и отстранување на токсини.
Целер се однесува на оние производи кои можете да ги јадете цел ден во разни видови: додајте ги во салата и јадења од месо, декорирајте ги садовите и сето тоа без штети на фигурата и здравјето.