Пепетето пити изненадува со својот деликатен, лесен, вкусен вкус, совршено комбиниран со едвај забележлива крцка на чоколадни трошки од кратко печиво , направени во форма на торта.
Значи, денес сме подготвени за вас најубавите рецепти на вкусна пита од тресет со тендерско сирење.
Рецепт за тресет пити со урда
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 450 g;
- темно какао - 4,5 лажици. лажици;
- омекнат путер - 270 g;
- фин шеќер - 110 гр.
За полнење:
- маслени сирење - 550 гр;
- пилешки јајца - 3 парчиња;
- фин шеќер - 120 гр;
- масна павлака - 170 g;
- компир скроб - 2,5 лажици. лажици;
- Ванилин - 1 пакет.
Подготовка
На путер со мека конзистенција излееме мал шеќер и со помош на миксер со просечна брзина ги скршиме заедно до хомогеност. Во оваа сад со мрсна маса, ние го протресуваме доброто темно какао, а потоа и со пченично брашно. Користејќи погодна лажица, ги мешаме сите овие состојки и добиваме трошка која изгледа како мала грутка која лесно се одделува едни од други.
Ние земаме уште еден контејнер и ставаме во неа масно урда, заедно со масна кисела павлака. Ние возиме кон нив свежи пилешки јајца, истурете компир скроб, ванилин и, се разбира, шеќер. Потоа повторно се свртиме кон миксер за помош и за 4-5 минути работиме, мешајќи и камшикување на нашата маса од сирењето.
Земеме голема, длабока форма и покриваме со пергамент. Ние шириме половина од нашиот необичен тест во текот на обликот област. Наполнете го со зачинет солено сок и покријте со трошки од вториот дел од тестото. Го ставивме тортата во рерната, во која температурата веќе достигна 180 степени и чекаме да готви 45 минути.
Рецептот за слатка тресет во мултиваријатот
Состојки:
За тестот:
- брашно (највисока оценка) - 270 g;
- путер (82,5%) - 150 g:
- какао - 3 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- гранулиран шеќер - 130 g;
За полнење:
- урда - 450 g;
- јајца (големи) - 2 парчиња;
- гриз - 4 лажички;
- павлака (25%) - 130 гр;
- гранулиран шеќер - 130 g;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Брашното од највисоко одделение се меша со прашок за пециво, какао и сите заедно се просејуваат низ сито. Потоа се шириме
Во кисела павлака, вози големи јајца, истурете мал гранулиран шеќер, истурете го екстрактот од ванила и ставете го гризот. Се мешаме и оставаме да стоиме најмалку 13-15 минути. Понатаму, ние влегуваме во оваа мешавина од урда и миксер, што ја носиме целата тежина до состојба на хомогеност. На дното и стеночки мултивики промазивам мек путер, а потоа го формираме пита: тестото за полнење тесто. Ние ја вклучиме програмата "Печење", на тајмерот, го одредуваме времето од 60 минути и трпеливо чекаме. Од multivarka ние екстракт на торта ладно.