Poppy roll е вкусно слатко кое може да победи никого и да го собере целото домаќинство на масата. За тоа како вкусно да се подготви тесто за ролна со афион и ќе се дискутира во нашата статија.
Квасец тесто за се тркалаат со афион семиња
Состојки:
- млеко - 110 ml;
- брашно - 245 g;
- путер - 55 g;
- бел шеќер - 35 g;
- сува квасец - 10 g;
- јајце - 45 гр.
Подготовка
Тесто за ролна со афион семиња ќе бидат заменети во производителот на леб. На дното на садовите го истураме млекото, го кршиме јајцето, воведуваме стопен путер, истурете го во брашното, квасецот и шеќерот. Го ставаме уредот на најбрз циклус и чекаме 45 минути. Ако немате леб производители, можете да го мачкате тестото за се тркалаат со афион семиња со рака.
Рецепт за тесто без тесто за ролна со афионски семиња
Состојки:
- шеќер - 55 g;
- брашно - 305 g;
- урда - 155 g;
- млеко - 105 ml;
- јаболков оцет - 5 мл;
- сода - нотка.
Подготовка
Го квасиме брашното, фрламе сода, гасениме во оцет, истурете го стопениот путер и топло млеко. Потоа воведуваме шеќер, шириме сирење и мачкам еластично тесто за ролна со афионски семиња. Ние го провлекуваме со тенок слој, во центарот го шириме кутијата и го претвораме во цевка.
Тесто со тесто за сено со афион
Состојки:
- Брашно - 505 g;
- прашок за печење - 10 g;
- шеќер - 110 g;
- ванилин;
- кашкавал со малку маснотии - 305 g;
- путер - 120 g;
- јајце - 95 гр.
Подготовка
Во посебна чинија ние сее брашно, фрли го прашокот за пециво и шеќер. Додадете омекнат путер, обезмастено урда и да ги скршите суровата јајца. Ние мешаме меко тесто со чисти раце и се тркалаат во слој. На целата површина, рамномерно се шири афинот и се свртува кон центарот на двете страни.
Тесто за кефир за тркалање со афион
Состојки:
- брашно - 955 g;
- кефир 305 ml;
- квасец - 10 g;
- млеко 105 ml;
- шеќер - 115 g;
- ванилин;
- јајце - 2 парчиња;
- Путер - 105 гр.
Подготовка
Млеко малку загреана, истурете го сувиот квасец, фрлејте една лажица шеќер и малку брашно. Се мешаме добро и оставиме сунѓер 20 минути.
Во удобен сад, се топи путерот, ги кршат јајцата, фрлаат шеќер, ванилин, истураат кефир и лесно тепаат. Нежно ставете го кифла во кифла и додадете го преостанатото брашно. Мекото тесто го мешаме со чисти раце, ставете го во сад со подмачкан сад и оставете го 1 час. Следно, добар пресврт, покриваме со пешкир и маркираме уште 40 минути. Сега се тркалаат тестото во рамномерно слој, изложете го полнењето и формирајте уреден ролна.