Секогаш сакам да имам нешто слатко и вкусно за чај. Кога колачињата и колачите се веќе досадни, можете да готвите многу деликатна и вкусна пита со кајсии. Ајде да разбереме како да го направиме тоа заедно.
Рецепт за пита со конзервирани кајсии
Состојки:
- Кајсии - 300 гр;
- брашно - 3 предмети;
- шеќер - 1,5 ст.
- јајце - 4 парчиња;
- путер - 200 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- сируп од кајсии - 1 ст.
- Ванилин шеќер - 1 лажичка.
Подготовка
Да се направи отворена пита со кајсии, победи јајцата со миксер, додадете шеќер и ванилин шеќер, потоа истурете го стопениот путер, сирип од кајсија и се мешајте сè со размачкајте додека не се изедначи. Продолжувајќи полека да се промешува, постепено истурајте го преливото брашно со прашок за пециво и го месете тестото. Рерната се загрева до 180 степени. Формирајте ја тортата со путер, рамномерно истурете го тестото, поставете кајсии на врвот и ставете го во рерната. Печете брзо пита со конзервирани кајсии додека не се подготвени околу 30 минути.
Земајќи го овој рецепт како основа, можете исто така да подготвите пита со џем од кајсија .
Кајсии кои го полнат тортата
Состојки:
За тестот:
- брашно - 300 g;
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 100 g;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- маргарин - 120 гр.
За полнење:
- замрзнати кајсии - 500 g;
- јајце - 3 парчиња;
- павлака - 200 ml;
- шеќер - 50 гр.
Подготовка
Во чаша, мелење маргарин со шеќер, да додадете жолчки, кисела павлака, истурете постепено брашно и месете го хомогено тесто. Потоа го шириме во намалената форма, формираме мали страни, одозгора изложуваме половини од кајсии и оставаме настрана. Сега ние го подготвуваме полнењето: размахване на јајцата, кисела павлака, шеќер со мешалка и истурете ја смесата во пита. Потоа, ставете ја формата во рерната и печете на температура од 200 степени некаде 35минут. Веднаш штом фрлаат благо светкави - извадиме пита со замрзнати кајсии и сервирајте ја на масата.
Бон апетит!
Сорбена торта со кајсии
Состојки:
За тестот:
- брашно - 100 g;
- шеќер - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- путер - 50 гр.
За полнење:
- урда - 200 g;
- павлака - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - по вкус;
- јајце - 1 парче;
- пченкарен скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- конзервирана кајсии - 300 g.
Подготовка
Ние тријте путер со шеќер, бели, додадете јајце и повторно лесно го победиме. Во маслото од јајце-масло, го квасиме брашното, а потоа
Рерната се загрева до 200 степени, масти ја дели формата со путер. Заладено тесто валани, се префрли уредно во облик, формирајќи ја границата, а на врвот го шири кремот и кајсии. Печете го тортата околу 30 минути.
Ако ви се допаднале пиперки од кајсија по вкус, тогаш пробајте ги рецептите за пити со праски .