Бројот и разновидноста на рецепти за колачиња може да ја претвори главата дури и кон минатиот слаткар. Овде можете и диететски сорти на деликатеси, и да изразат рецепти и опции на шпоретот, а оние кои се направени од минимум состојки, накратко, за секој вентилатор има колаче. Во овој материјал, ќе се обидеме детално да опишеме мал дел од разновидните рецепти што можеме да ги покриеме.
Како да се готви колачиња од кромид?
Топењето и кревките колбаси со маснотии, заслужено заслужија титулата класика. Најчесто се користи за бујна декорација, сликање на глазура , и тоа беше неговиот рецепт што беше основа за создавање на целото мноштво што постои денес.
Состојки:
- брашно - 245 g;
- путер - 220 g;
- шеќер во прав - 95 g.
Подготовка
Пред да направите колаче, оставете го путерот на собна температура додека не се омекне. Помешајте го мек путер во кремот со додавање шеќер во прав, по правило, трае околу една минута. Сега во воздухот крем почнуваат да влегуваат делови од брашно. Истовремено со брашно, можете да додадете малку сол или ванилин за вкус. Соберат масло трошка заедно и им овозможи на тестото да се излади околу еден час за да се олесни процесот на тркалање. Извадете ја основата во дебелина од половина сантиметар, тогаш црниот дроб е обликуван со нож или со специјално сечење. Останува само да се пече деликатес во загреана до 175 степени рерна за 17-20 минути.
Како брзо да готвите колачиња дома?
Брзите рецепти на слатки се главните пријатели на слаткиот заб. Неколку минути и свеж бисквит ќе мирисаат слатко на вашата чинија. Без допирање, ладење, тркалање, режење, замачкано тесто, поставено на пергамент и во рерна!
Состојки:
- путер од кикирики - 1 предмет;
- шеќер - 125 g;
- јајце - 1 парче;
- мед - 30 ml;
- сода - 1 лажичка.
Подготовка
Додека печката се загрева до 180 степени, покријте ги двете плочи за печење со пергамент и продолжете со тестот. Измешајте путер од кикирики со шеќер и победи јајцата. Додадете ја мешавината со мед и сода, истурете мала нотка на сол и промешајте повторно темелно. Лажирајте го тестото во 16 порции и ставете го во рерна 10 минути.
Како да се готви колачиња во тава?
Ако во вашата куќа нема простор за рерната, тоа не значи дека патот до домашната куки е затворен. Следно, ќе зборуваме за тоа како да готвиме колачиња дома користејќи тава.
Состојки:
- брашно - 135 g;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- гранулиран шеќер - 165 g;
- путер - 115 g;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 15 ml;
- овесни снегулки - 95 g;
- чоколадна трошка - 120 гр.
Подготовка
Овесни снегулки се претвораат во брашно со блендер или мелница за кафе. Се меша овесното брашно со вообичаеното, додадете сода. Измешајте го путерот во белиот крем заедно со млекото и шеќерот, победи јајцата во маслото, уште еднаш да работиме преку масата со размачкане и да измешаме сè со сувите состојки. Додајте чоколаден кифлак на тестото.
Се топат неколку лажици путер во тава и лежеше на неа на лажица тесто. Нежно притискајте го колачето со шпатула и гответе под капакот 5-7 минути, внимавајќи дека огнот под тава е минимален.
Како да се готви колачиња во микробранова печка?
Состојки:
- путер - 75 g;
- гранулиран шеќер - 35 g;
- банана - 70 гр;
- брашно - 80 g;
- ореви - 35 g.
Подготовка
Банана со вилушка или блендер. Додајте ги сецкани ореви на добиеното пире. Исто така, го победи путерот со гранулиран шеќер, додадете сецкан банана и ставете го брашното. Ставете ги тестовите во калапот и ставете печење во микробранова печка за 3 минути со моќност од 500W.