Со што само ние не печеме пити за да ги задоволиме нашите семејства и пријатели. Тие можат да бидат со јаболка, зелка, суви кајсии, компири итн. Сите пломби не може да се сметаат. Денес сакаме да ви кажам како да подготвите вкусни и многу корисни patties со моркови. Таквото јадење сигурно ќе го цени сè и сигурно ќе побара од вас да споделите рецепт.
Слатки пити со моркови
Состојки:
За тестот:
- брашно - 4 предмети;
- млеко - 1 ст.
- зачини;
- сува квасец - 2 лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- путер - 100 g;
- павлака - 150 ml;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- моркови - 500 g;
- ореви - 200 g;
- суво грозје - 50 гр;
- мед - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 50 g;
- земјата цимет - по вкус;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Значи, за да подготвиме слатки пити со моркови, го разладуваме квасецот во топло млеко, додавајќи му на шеќер и брашно. Ние се мешаме сето целосно, за да не формираме грутки и да го оставиме сунѓер 30 минути на топло место за ферментација. Понатаму изливаме преостанатото брашно во неа, фрлиме сол, шеќер, стопен и ладен крем путер, растително масло, ставаме кисела павлака и се мешаме. Додадете мала количина на преливно брашно и помешајте го хомогеното меко тесто заостанување зад рацете. Потоа покријте го со крпа на врвот и оставете го на 1 - 1,5 часа на топло место.
Во меѓувреме, ајде да се грижиме додека го подготвуваме растителното пополнување. Морков мојата четка, чиста и тријте на голем ренде. Во тава, се топи парче крем масло и туп во морков, додека не меки. Додај во него мед, суво грозје , цимет, заземјување ореви, се меша и отстранува од топлина. Ако полнењето не е доволно слатко, истурете го шеќерот во неа.
Пристапи на тестото е поделена на еднакви мали парчиња, валани рамен колачи и во средината на секоја ние се стави малку морков кутии. Следно, внимателно ги зацврстуваме рабовите и формираме корен. Ние ги поместуваме сите празнини врз плехот за печење, подмачкани со растително масло, и оставете да остане околу 20-30 минути. Сега маст на врвот на пити со претепан јајце и испратете го во топла печка. Печете пити со моркови и суво грозје за 15-20 минути, додека не се заматуваат.
Рецепт за пити со моркови
Состојки:
За тестот:
- серум - 1 предмет;
- сув квасец - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- сол - краен случај;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- стопен маргарин - 2 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 3 суп.л-патки.
За полнење:
- моркови - 4 ЕЕЗ.
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- земјата цимет -1 лажиче;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- јаболко - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
За да се подготват пржени пити со моркови, малку се загревајте во микробранова печка и растворете го сувиот квасец во неа. Потоа се става во шеќер, фрламе сол, се става во растително масло и се топи маргарин. Прво го бришеме брашното и, со мала порција, фрламе во течноста
Во меѓувреме, да го подготвиме полнењето. За да го направите ова, исплакнете го морков, варете го во униформа, изладете го, исчистете го и истријте го на мал термо. Сега додадете лабави состојки и се мешаат. Моите јаболка, бришејќи, сецкан коцки и фрлајќи во растителна маса. Тестото е заменето, изложено на маса, попрскано со брашно, и се делиме за околу 12 топки. Врти ги во колачи, ставете во средината на полнењето и правиме колачи. Лесно се тркалаат со тркалачки пин, така што тие стануваат рамни и пржете во тава во големо количество на загреан масло од двете страни. Тоа е сè, пити со моркови и јаболка се подготвени!