Bagels со јаболка ќе се расположи во утринските часови и ќе биде совршен додаток на чаша кафе. Подготовката на овој одличен десерт според нашите рецепти не зазема многу време, а резултатот сигурно ќе ве задоволи.
Багели со лиснато печиво јаболка
Состојки:
- тесто ронлив - 550 g;
- јаболка - 420 g;
- цимет во прав - по вкус;
- шеќер кафена - по вкус;
- гранулиран шеќер - 75 g;
- путер - 100 g;
- јаболко или сок од портокал .
Подготовка
Подгответе лиено печиво некое време пред да се извади подготовката од замрзнувачот и оставете го целосно одмрзнување. Како по правило, во пакувањето на два правоаголни слоеви, треба да ги превртуваме на плоштад и да исечеме круг, кој потоа се дели на осум еднакви триаголни сектори.
Јаболката се мијат од кожата и јадрото со семиња и се сечат во големи доволно лобули. Секој од нив е поставен на широк дел од триаголникот од тестото, вкус по вкус со кафеав шеќер и цимет и преклопување со ролни за да се добие буш. Ние ги ставаме производите на плех за печење или во сад за печење, на дното на кој го истураме сокот, така што го покрива за околу половина милиметар.
Се топи путерот, измешајте го со гранулиран шеќер и великодушно ја мешаме добиената мешавина со врвот на чешмите.
Одредете ја садот во загреана печка до 200 степени за дваесет и пет минути или додека не се загрее.
Завршени сочни багери малку кул и служат на масата.
Варено сирење се тркала со јаболка
Состојки:
- урда - 420 g;
- јаболка - 250 g;
- скроб - 30 g;
- брашно - 320-400 g;
- кафеав шеќер - 100 g;
- гранулиран шеќер - 75 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- путер - 175 g;
- шеќер во прав;
- сол - нотка.
Подготовка
Измиените и излупени јаболки се резанзирани во коцки и пуштаат со шеќер и лажица путер во тава или во тава за садови додека не се меки. На крајот, додадете скроб, се меша, застане на огнот за една минута и ладно. Полнењето на јаболка за бубачки од сирење е подготвено.
Сега рендан урда се меша добро со мека путер, сол, прашок за пециво и кафеав шеќер. Истурете го пресеченото пченично брашно и мачкам додека не се добие еластично, нелепливо тесто. Количеството брашно може да варира повеќе или помалку во зависност од содржината на влага во урда.
Тестото што се добива е поделено на два дела, од кои секој е свиткан во тркалезен слој, дебелина од околу три до пет милиметри, и се дели на осум или шеснаесет сектори, во зависност од големината на бубликите што сакате да ги примате. За секој триаголник, ставаме малку полнење на јаболко и го нанесуваме во ролетен бумела.
Ставете ги производите на пергамент покриени со лист за печење и варете во загреана рерна до 185 степени за дваесет минути или до црвено.
Кога ќе биде подготвен, посипете ги лубениците со шеќер во прав и сервирајте го на масата.