Што може да биде подобро во раните утрински часови на летен ден надвор од парче од вкусна, миризлива, тендер пита! За да го направите садот исто така корисен, ние подготвуваме сирење и бери торта за појадок.
Колаче
Наједноставната опција е песочна пита со сирење и полнети бери. Ова е еден вид кошница полн со вкусни, крем сирење и сочни бобинки.
Состојки:
- меки бобинки (малина, јагода, црница, бела рибизла ) - 1,5 чаши;
- урда мека , без зрна - 230-250 g;
- шеќерен бел, излупен, по можност домашен - 1-2 чаши (зависи од тоа колку се слаби бобинки);
- Ванилен шеќер или ванилин - 1 пакет;
- компир квалитет на скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- павлака 20% содржина на маст или повеќе - 150 g;
- масло "Фармер" или маргарин - 100 гр;
- павлака со содржина на масти не надминува 15% - 150 g;
- сода храна не угасне - Ѕ лажиче;
- квалитетна пченица (само со / со брашно) - 250-270 g;
Подготовка
Сода од брашно се паркира неколку пати со слајд на работната површина. Во висок капацитет се меша омекнето масло, 15% павлака, 2-3 лажици. лажички шеќер. Оваа смеса се нанесува во брашното и многу брзо го мачка тестото. Додека се одмара во фрижидер, ќе подготвиме две пломби. За Бери ќе ги измиеме нашите бобинки, кога водата ќе исцеди, ќе ги истриеме со шеќер и половина скроб. Можете да направите торта со цреша или цреша, но потоа мора да ја избришете масата за сито за да ја разделите кожата. За сирење пополнување во блендер, размахване урда со кисела павлака, ванилин, шеќер, преостанат скроб. Ние собираме пита. Во подмачкана форма, ставете го тестото и истегнете го со рацете, формирајте кошница. Во неа ги истураме двете пломби - бобинки на сирење, ја свиткаме страната и ја испраќаме рерната, откако ја изложивме рерната на 200 степени. По малку повеќе од 20 минути, тортата е подготвена. Оладете - можете да го извадите и да го намалите.
Бери искушение
Пита "Бери искушението" со сирење и бери полнење ќе стане вистинска декорација на празничната маса, а тоа е уште полесно да се подготви.
Состојки:
- големо пилешко јајце (само жолчки ќе бидат потребни) - 5 парчиња;
- бел шеќер домашен - 1 чаша + 3 лажици. лажици;
- јодирана сол - 1 нотка;
- масло "селанска" мека - Ѕ стандарден пакет (125 g);
- сода, изгаснат во 6% оцет - 1/3 лажиче.
- квалитетно пченично брашно - 1 стакло;
- бобинки било без гранчиња, коски, може да се одмрзнат - 1 стакло;
- квалитетен компир скроб - околу 2 суп.л-патки. лажици без слајд;
- павлака не помалку од 20% содржина на маснотии - 150-200 g;
- урда свежо без мирис - 250 g.
Подготовка
Многу вкусно се добива со овој рецепт млеко и бери пита со црна рибизла, малини или јагоди и капини. Мека путер се меша со 2 жолчки, 3 лажици шеќер, хидрирана сода и малку сол. Постепено се меша брашното и многу брзо се меша сè во тестото - меко и малку лепливо. Додека се лади (се навиваме во филм и го ставаме во фрижидер), го подготвуваме полнењето. Во блендер ги мешаме сирењето, павлаката, преостанатите
Може да се пече со сирење и бери пита во мултивард, меѓутоа, различните модели бараат многу поинаков пристап, а во некои, пита едноставно нема да се пече. Ако сакате да ја користите модерната технологија, внимателно прочитајте ги упатствата - обично укажуваат кои јадења и како да се готви.