Рецептот за бисквити

Првично, бисквитите биле наречени суви колачи, заменувајќи ги морнарите со леб во долги патувања. Но денес тие изгледаат повеќе како отворени пити со различни пломби и многу тенки крцкаво тесто.

Епл бисквит

Состојки:

За тестот:

• брашно - 1 предмет;
• путер - 100 g;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• сол - 1 нотка;
• вода мраз - 2 суп.л-патки. лажици.

За полнење:

• јаболка - 3 парчиња;
• лимон - 1/2 парчиња;
• цимет - 1/3 парчиња;
• брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• шеќер ванила - 1 пакет;
• Путер - 4 суп.л-патки. лажици.

Подготовка:

Прелиена со сол, брашното се комбинира со шеќер. Додајте го ладното масло со коцки и тријте го во трошка. Истурете неколку лажички мраз вода, месете го тестото. Ние го превртуваме во топка и го криеме еден час во фрижидер.

Исечете ги на половина, извадете ја јадрото и исечете ги на тенки парчиња. Дека парчиња јаболка не се затемнуваат, посипете со сок од лимон. Тесто валани во тенок слој. Почнувајќи од центарот, изложувајте ги лобустите на јаболкото во круг во круг. Поделете ги рабовите на рамната торта за да изгледа како отворена пита.

Измешајте го брашното, циметниот и ваниличниот шеќер и со трепет го трошите. Попрскајте ја јаболка. Ние испраќаме половина час во загреана до 200 степени рерна.

Како да се готви компир бисквити?

Состојки:

• компир - 300 гр;
• путер - 250 g;
• сирење тешко - 250 g;
• брашно - 250 g;
• копра - 1 куп;
• сол, црн пипер црн - по вкус.

Подготовка:

Ние подготвуваме пире од компири. Додај во него рендан сирење на големиот ренде, омекнат путер и ситно сецкани зелени копра. Постепено внесувајте брашно. Тестото треба да се држи малку на рацете. Ние го претвораме во слој не повеќе од еден сантиметар дебел. Со помош на стаклени или специјални калапи ги отсекуваме бисквитите. Рашири ги на подмачкан сад за печење и испратете го на кафена 15 минути во загреана рерна до 200 степени.

Бисквити со сирење и зелен кромид - рецепт

Состојки:

За тестот:

• брашно - 250 g;
• јајце - 1 парче;
• маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
• вода - 2 лажици. лажици;
• сол - 1 нотка.

За полнење:

• кромид зелен - 300 g;
• јајца - 2 парчиња;
• сирење тешко - 100 g;
• млеко - 1/3 век;
• сол, црн пипер црн - по вкус.

Подготовка:

Како да направите бисквит со сирење? Исечете го брашно со сол. Јајцето со маслиново масло лесно тепа со вилушка и става во брашно. Го мачкаме тестото и оставиме половина час да се "одмори". Во меѓувреме, ајде да се грижиме за полнење: ситно исецкајте го зелениот кромид, додајте млеко, јајца и половина рендано сирење, сол, пипер. Тестото го нанесете во слој со дебелина од 5 мм, обликувајќи ја кружната форма. Во центарот го шириме полнењето. Во кругот, ги делиме рабовите на бисквитите. Посипете го преостанатото сирење нагоре и испратете го во рерната, загреана до 180 степени за 45 минути. Ако можете да се држите во рака и дајте му на галеријата малку кул, можете да ја уживате целата полнота на својот вкус.

На љубител на корисни бисквити, исто така, се препорачува да се обиде рецепти за мед мармалад и колачиња со сусам.