Mannick е неверојатно вкусна и густа торта, што исто така е неверојатно лесно да се подготви. Постојат многу начини да се подготви овој мирисна и вкусна лекување. Сепак, најнежниот и воздушен маник се покажува мешан на кефир без употреба на брашно.
Рецептот за маник на кефир без брашно
Состојки:
- кефир - 300 ml;
- крупен оброк - 200 гр;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќерот е мал - 100 g;
- путер - 10 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сол - нотка.
Подготовка
Кефир однапред од фрижидерот, го истуриме во длабок сад и остави го за еден час. Потоа победи го миксер и, без исклучување на уредот, постепено истурете тенка манга од манга, со мешање добро, за да не се формираат грутки. Оставете го садот со мешавина најмалку 1 час. Во длабок сад, ги кршите јајцата, фрлајте малку сол и темелно ги тепате. Потоа, ние воведуваме шеќер, прашок за пециво и повторно се мешаме. Формата е размачкана со путер и се прелива тестото во него. Ние го испраќаме тортата во рерната 45 минути и се пече додека не се подготви и појавата на апетитна кора. Ако користите силиконски мувла, можете да го прескокнете подмачкувањето со масло. Следно, внимателно извадете ја тавата за печење и префрлете го вкусниот маник на кефир без брашно во рамно сад. Покријте го врвот со крпа и нека се излади малку, по што се сече на мали парчиња. Доколку сакате, пред сервирање, го внесуваме печиво со мелено млеко или покријте со кисела павлака .
Mannic на кефир без брашно и без јајца во мултивард
Состојки:
- крупен оброк - 200 гр;
- гранулиран шеќер - 200 g;
- кефир - 250 ml;
- суво грозје, кора или какао во прав - ако сакате;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
Подготовка
За да направите пита, пополнете ја мангата со кефир, промешајте и оставете го на 1 час за оток. Потоа се одвојува одделно жолчките со шеќер и се меша сè со отечен афион. После тоа, го фрламе прашокот за пециво и додаваме други адитиви во вкусот: какао, суво грозје, кора од лимон и сето тоа целосно се меша. Со парче путер го шириме садот со мултиварка, ставете го тестото во неа и програмирајте го апаратот во режимот "Печење" и времето за 60 минути. По звучниот сигнал, отворете го капакот, полесно изладете го маник, поместете го на плочата, посилно посипете ја тортата со ситен шеќер во прав и сервирајте ја на слаткиот чај.