Салата со борови ореви и раковини

Правото јадење не само што има интересен вкус и светлост, туку и текстурална сорта. Со правилно комбинирање на сите три критериуми, ќе добиете совршено јадење, како салата со борови ореви и ракчиња. Крцкави и слатки ореви, сочни кревети и свежи листови од зелена салата се идеално јадење во секоја сезона.

Салата со ракета, цреша, ракчиња и бор ореви

Состојки:

Подготовка

Половина од сок од вар се меша со бибер и сушен оригано, додадете малку сол и соберете ги олупените опашки од ракчиња во добиената мешавина. По 7-10 минути, испржете ги раквите на скарата додека не ја менуваат бојата. Додека опашките се печење, разделијте го слаткиот кромид во тенки прстени, исечете ја црешата на половина, и пресечете го авокадо на коцки и посипете со останатиот сок од лимон. Измешајте ги подготвените состојки заедно со босилек и ореви, а потоа се става сè со маслиново масло. Поставете ги опашките од ракчиња на врвот. Послужете ја салатата со румула, цреша, ракчиња, кедарски ореви и авокадо веднаш по готвењето, додека на чевлите немаше време да се оладат.

Салата со портокал, ракчиња и бор ореви

Состојки:

Подготовка

Скршајте ги опашките од ракчиња и ставете ги на врвот на портокал парчиња и анасонски прстени. Попрскајте ги сите ореви и сезона со мешавина од путер и сок од цитрус.

Рецепт за топла салата со бор ореви, авокадо и ракчиња

Состојки:

Подготовка

Топете малку масло во тава и употребувајте го за да пржете прстени на кромид. Кога последното омекне, додајте ги ракчиња и почекајте додека не станат розови. Измешајте ги шкампи и кромид со зеленчук од шпанец, распарчено сирење и ореви. Загрејте мешавина од балсамик со путер и зачинете ја со сад.