Одлични ќофтиња се готват не само од месо. Од зеленчук, ова јадење е исто така многу вкусно. Како да се готви зелка со зелка, ние ќе ви кажеме сега.
Зелка Patties - рецепт со манга
Состојки:
- бела зелка - 500-600 g;
- млеко - 100 ml;
- путер 72,5% масленост - 60 g;
- јајца - 2 парчиња;
- гриз - 3 суп.л-патки. лажици;
- лебници;
- сол.
Подготовка
Ние ја уништуваме зелката со мали сламки. Млекото се истури во тенџере, ставете путер и зелка. Солење за вкус и чорба додека не се подготви. На крајот, малку манго. И потоа, мешајќи постојано, се готви уште 7 минути. Сега зелка маса се излади, вози 1 јајце и повторно добар микс. Сега во една чинија ги истураме лебниците, а во втората го скршиме јајцето и го мешаме. Од зелената маса формираме котлети, прво ги натопиме во јајце, а потоа купуваме во трошки. Ние ги шириме patties на тава со загреан масло и пржете до црвено на двете страни, а потоа покријте ја тавата со капак и уште неколку минути, земајќи ги уште 5 минути. И да го направите садот за повеќе диететски, може да се готват пиперки во рерната. За да го направите ова, заготовките треба да се стават на лист за печење и печете 15-20 минути на 180 ° C.
Зелка и морков рифови - рецепт
Состојки:
- зелка - 450 g;
- моркови - 300 g;
- јајца на пилешко - 2-3 парчиња;
- кромид - 120 g;
- крем - 100 ml;
- манга - 4 лажици. лажици;
- лебници - 50 гр;
- сол, бибер.
Подготовка
Зеленчукот се чисти. Кромид се сече на тенки половина прстени, моркови мелење во просек ренде, и зелка melenko уништени. Во голем тавче, да го поминеме кромидот, кога почнува да се здобива со златна боја, додаваме моркови, ја мешаме и шириме зелката. За да вкусите бибер, сол, истурете го кремот и вриете околу 10 минути под затворен капак. Кога зеленчукот се олади малку, вози ги јајцата, додадете манго, се мешајте и формирајте ги котлетите. Ние ги превртуваме котлетите од зелка со морков и се пржени во топло масло.
Зелка пити со мелено месо - рецепт
Состојки:
- бела зелка - 400 g;
- филе на пилешко - 400 g;
- јајце - 1 парче;
- трошки од леб;
- сол.
Подготовка
За да се готви зелка од зелка со мелено месо, пилешко филе и зелка, поминуваат поединечно преку мелница за месо, користејќи плоча со големи дупки. Ако зелка е премногу сочна, и многу сок е формирана, а потоа стискаш на зелка, така што кутии не е премногу течност. Додаваме јајце, сол и се мешаме. Ние формираме мали котлети, ги уриваме во лебници и пржете од двете страни до златно кафеава боја. Одлична гарнитура за куклички со мелено месо ќе биде елита каша или пире од компири.
Како да се готви посно зелка со зелка во мултиварк
Состојки:
- бела зелка - 450 g;
- кромид - 130 g;
- моркови - 100 g;
- путер - 25 g;
- јајца - 1 парче;
- овес снегулки - 3 лажици. лажици;
- брашно - 100 g;
- растително масло - 20 g;
- млеко - 60 ml;
- сол, црн пипер.
Подготовка
Кромид се сече на половина прстени, моркови - парчиња, и зелка уништени. Силно зеленчук не може да се меле, затоа што понатаму сето тоа сето тоа ќе се меле во блендер. Во садот мултиварка ставаме околу 5 мл растително масло, лепевме кромид и моркови, ставаме солена зелка на врвот, истурете го млекото и гответе 20 минути во режимот "Кенење". По 15 минути од почетокот на готвењето, додадете го зеленчукот