Подготовка на варено свинско месо не е незгодно бизнис, доволно е да се избере добро парче месо, правилно да се зачине и да се испрати за да се пече. За неколку часа еден од најстарите производи од месо ќе биде на вашата маса.
Во оваа статија, ние ќе ги споделиме со вас вкусни рецепти на варено свинско месо во ракавот.
Ладна варена шунка во рерна
Бидејќи класичното варено свинско месо се подготвува од свинско месо, ние, на пример, ќе ја разгледаме подготовката на ова јадење во ракавот во рерната.
Состојки:
- Свинско месо - 700 g;
- лук - 3 чешниња;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- Провансални билки - 1 кафена лажичка;
- сол - 2 кафени лажички;
- црн пипер - 5-7 грашок.
Подготовка
Литар вода носи до вриење и додадете лист залив, бибер и провансалски билки, добро се меша и остава да се олади до собна температура. Измиени и исчистени од филмовите, ние миеме месото во оладена маринада и оставете го во фрижидер еден ден. Марински свинско нанесуваат со сол, можете да додадете земјата allspice, на целата површина на месото ние правиме длабоки тесни парчиња, во која ние се постават сецкани чеснок каранфилче сече во густата brusochkami.
Ставете го вареното свинско месо во ракавот за печење и испратете го во рерната загреана на 190 степени за 1 час. По времето месото може да се извади од ракавот и да се остави кафеава уште 10 минути. Нашите варени свинско месо е подготвено во рерната .
Студено свинско свинско месо во ракавот во мултиварква
Состојки:
- свинско месо - 1 кг;
- лук - 4 чешниња;
- Сушен коријандер - 1 лажичка;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Свинско измешано со сол, црн пипер и билки, во парчиња направени во месо, се ставаме во парче парчиња лук. Ние го ставаме месото во ракавот, го ставаме на скара за готвење, ставаме вода во чашата на мултиварк и поставуваме соодветен режим. Точно еден час подоцна, свинското шунка од свинско месо во ракавот ќе биде подготвено, мора да се излади, отстрането од ракавот, а потоа може да се исечи и да се сервира.