Палачинка: како да се избере?

Со пристапот на Масленица, речиси секоја домаќинка се сеќава на таквото исконско руско јадење како палачинки. Тенки, лепливи, натопени во масло, тие се толку вкусни! Печенки палачинки - еден вид уметност, а техничкиот напредок сега ви овозможува да ја направите оваа постапка колку што е можно поедноставна. Се разбира, палачинка не е прва неопходност во кујната, но за оние жени кои сакаат да го погледнат своето домаќинство со палачинки ќе стане неопходен асистент.

Видови палачинки и нивните карактеристики

Заеднички палачинка е релативно евтина, лесно се вклопува во секој кујнски кабинет и овозможува печката да биде без напор. Покривањето на тавата го олеснува претворањето на палачинки, исто така, е изработено од тенок метал и тежи многу малку. Недостатокот на ваква палачинка е брзо ладење, тенкоѕидната тава не може да ја задржи саканата температура и веднаш се лади штом ќе ја отстраните од огнот. Поради оваа причина, искусни домаќинки сѐ уште избираат тешки тави за пржење со дебели ѕидови.

Во опсегот на апарати за домаќинство, до денес, можете лесно да најдете електричен производител на палачинки кои може да ги претворат палачињата за печење во задоволство. Да разгледаме подетално какви електрични палачинки се. Електричната палачинка за домаќинство може да биде класична или потопна. Класик ви овозможува да печете неколку палачинки во исто време, додека палетата на автоматско зафаќање зафаќа минимум простор и ќе биде идеално решение за мала кујна.

Класичен палачинка создателот

Оваа единица по изглед наликува на електрична печка, но наместо на горилниците има жлебови во кои тестото се истура за време на работата. Горниот панел на поммелот е изработен од специјален нелеплив слој, под кој има грејач опремен со термостат за одржување на оптималната температура на печење. Имајте на ум дека некои модели се опремени со неколку горни панели за отстранување, каде што бројот на жлебовите и нивниот дијаметар ќе се разликуваат. Пополнет со производител на палачинки, ќе добиете една или повеќе специјални шпатули за претворање на палачинки, овозможувајќи да се вклучат и други членови на семејството или, на пример, гости. Кутијата за палачинка може да биде опремена со кутија за складирање на ножеви, заменливи панели, што во голема мера го поедноставува користењето и складирањето на уредот.

Потопен производител на палачинки

Таквата палачинка е како тава со заоблено дно. За време на готвењето, закривениот дел е потопен во сад со тест, а потоа половините се споени и палачинка се пече внатре. Предноста на оваа техника за добивање тенки палачинки, што е речиси невозможно да се готви во тава, недостатоците се способноста да се пече само една палачинка и релативната реткост на појавата на таквите модели во нашите продавници.

На продажба можете да се сретнете со палачинка со керамички слој во облик на тава. Нејзината главна предност лежи во нема потреба да се користи масло за време на готвењето. Покрај тоа, керамиката ја одржува топлината добро, па керамичката палачинка нема да има време да се олади за време што е потребно за да се истура дел од тестото во тава. Релативно нова технологија понекогаш е збунувачка, но керамиката од керамиката веќе се докажа, бидејќи може да се мие во машина за миење садови, а облогата е отпорна на надворешни влијанија.

Завртете го долгото и сложено печење палачинки е вистинско задоволство!