Брзите колачиња се сон за безброј домаќинки, бидејќи за готвење вистинско домашно лекување честопати се потребни часови од непроценливо време. И што ако готвачот сакаше сега, моментално? Во овој случај, доволно е да се запамети неколку рецепти од овој напис, кои се посветени на тоа како брзо да се подготват вкусни колачиња.
Рецептот за инстант куки
Овој рецепт за вкусно и брзо колаче ќе ви даде можност да направите крцкави бисквити на кафе, што вкус сличен на италијански бискоти.
Состојки:
- јајца - 1 парче;
- шеќер - 60 g;
- брашно - 4 лажици. лажици;
- екстракт од ванила - ¼ лажиче.
Подготовка
Првото нешто што го правиме е да го победиме шеќерот и ванилата со јајцето додека не се појави светлосна пена, а шеќерот не се раствори целосно. Сега почнете да го налеете брашното, нејзината количина е претежно индивидуална и зависи од влагата на просторијата во која е складирана, но во секој случај почнувате со 2 супени лажици, а потоа полека се прелива до конзистентноста на масна павлака.
Време е да се пече: на пергамент, извалкан со путер, лажица, почнете да ги шириме нашите брзи домашни колачиња, кои потоа треба да се печат на 180 степени за 5-7 минути, или додека не се крцкава кора. Дајте го црниот дроб да се олади и да служи со било кој незасладен пијалок.
Со истиот принцип, можно е да се подготват солени крекери кои ќе бидат соодветни за чај во дует со крем или путер со билки.
Вкусни и брзи колачиња со овес и кокос
Колачињата можат да бидат не само вкусни, но исто така корисни, ако вообичаеното брашно се замени со цели зрна како овес. Појадок со таков колаче ќе ве поттикне и ќе го подобриме дигестивниот систем. За тоа како брзо да правиме колачиња со овес за појадок ќе кажеме во овој рецепт.
Состојки:
- прочистен овес - 2 предмети;
- бричење кокос - 1 предмет;
- путер од кикирики - 1 предмет;
- шеќер - 1,5 ст.
- Путер - 2 лажици. лажици;
- млеко - ½ ст.
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
За почеток, измешајте ги сувите состојки - овес и кокос, а потоа можете да додадете путер од кикирики. Во посебно јадење, ставивме шеќер, путер, млеко и донесеме на вриење на средна топлина. Промешајте додека шеќерот целосно не се раствори и смесата станува хомогена. Потоа извадете ја мешавината од оган, додајте екстракт од ванила и овесна каша.
Продолжуваме со формирање на идните колачиња: секоја лажица од нашиот тест мора да се претвори во топка, срамнета со дланки и да се стави на подмачкан пергамент лист. Овој рецепт не бара печење, па затоа е доволно само да го остави тестото да се излади во фрижидерот, а вкусно и брзо колачињата се подготвени!
Брзи колачиња во микробранова печка
Брзо се пече колачиња и може да биде во микробранова, специјални кулинарски вештини, како рецепт не бара, но резултатот е надвор од пофалба.
Состојки:
- путер - 30 g;
- шеќер - 40 g;
- јајце - 1 парче;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- брашно - 60 g;
- сода - ¼ лажиче;
- сол - краен случај;
- чоколадна трошка - 40 г.
Подготовка
Шеќерот и омекнат путер темелно решетки со вилушка и се мешаат со тепан јајце и ванила. Сега можете да ги истурите сувите состојки: брашно, сол и сода и да го измешате нашето тесто. Ако сакате, колачињата можат да се зачинат со чоколадо, ореви или захаросани плодови. Ние го ставивме готовото парче тесто по парче во подмачкана форма. Газиран порозен црн дроб ќе биде подготвен по 2-3 минути печење во микробранова печка. Можете да ги јадете токму така или во компанија со сладолед од ванила. Бон апетит!