Пилешкото гради е здраво, диететско и вкусно месо, кое, кога правилно се подготвува, најдобро одговара за различни салати.
Диетална салата со пилешки гради
Состојки:
- филе на пилешки гради - 300 g;
- маслиново масло - 100 ml;
- портокал - 2 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- Кинеска зелка - 1 вилушка.
За полнење гориво:
- сок од портокал;
- вински оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- зачини.
Подготовка
Филе на пилешки гради сече на коцки, посипете ги со зачини и пржете додека не се готви на висока топлина. Намалете ја зелката ретко и лесно мачкам со раце. Краставица исечкани парчиња, исчистете ги портокалите од кора, се делат на парчиња, отстранете ја фолијата од нив, исцедете неколку лобули сок и пресечете го месото во парчиња. За маринадата комбинираме сок од портокал со сенф, оцет и зачини. Сите состојки на салата се комбинираат во сад и се мешаат.
Рецепт за салата со пилешки гради
Состојки:
- пилешки гради - 500 g;
- сирење на тврди сорти - 150 g;
- домат - 3 ЕЕЗ.
- црвени конзервирани грав - 1 може;
- 'рж крутони;
- листови од зелена салата;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Листовите од зелена салата се мијат, исушени и ситно сецкани. Домати се мои, избришани со крпа и се сече на коцки, и сирењето се нанесува на мала газа. Пилешки гради се обработуваат, се сечат на парчиња и брзо се пржат додека не се подготват, зачинувајќи го месото со вкусови со зачини. После тоа, ние ги комбинираме охладените гради со остатокот од производите, пополнувајте ја салатата со мајонез, се мешаме и со врвови со рж.
Цезар салата со пилешки гради
Состојки:
- сланина - 250 g;
- филе на пилешки гради - 4 парчиња;
- бел леб - 4 парчиња;
- авокадо - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- салата облекување.
Подготовка
Пилешки гради сече на средни парчиња, тријајте го со зачини, се шири на хартија за печење на лист за печење, посипете ги со сецкани сланина и печете во рерната на Решетката за точно 15 минути. Овој пат тресење коцки од леб, го ставаме на друг сад за печење, посипете го лукот и зачинетите газирани преку печатот, посипете ги со маслиново масло и печете додека не се стави тендер. Авокадо се сече на половина, извадете го каменот, исечете ја пулпата и нежно се мешајте со сланина, пилешки гради и круни. Ние ја шириме подготвената салата од пилешки гради во чинии и се преливаме со облекување.
Вкусна салата со пилешки гради
Состојки:
- Пекинг зелка - 300 g;
- јајце - 4 парчиња;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- мајонез;
- оцет - 0,5 лажици.
Подготовка
Зелка ретко урната, и јајцата се вари и се излади. Краставици се сечат на мали коцки, се готви на градите додека не се готват во солена вода и само мелење. Сијалицата се чисти, се сече на половина прстени, посеан со оцет и се истура со врела вода 5 минути. Потоа комбинирајте ги сите состојки во сад, сезона со мајонез, мешајте и сервирајте салата со варени пилешки гради на масата.
Салата со пилешки гради и ананас
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- ананас - 1 тенџере;
- ореви излупени - 0,5 ст.
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Градите се варат, ладат и смачкани во коцки. Се сече на мали парчиња ананас, ореви и ги комбинирате сите состојки во сад. Зачинете ја салатата со мајонез, измешајте и сервирајте.
Салата со пилешки гради, шампињони и сирење
Состојки:
- филе на пилешки гради - 500 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- свежи шампињони - 300 g;
- сирење - 100 g;
- мајонез - 100 мл.
Подготовка
Пилешки гради се варат и ситно сецкани. Го чистиме кромидот, ги уништуваме полукрузите и пржете го на маслото заедно со печурките. Сега ги поврзуваме сите состојки во сад салата, посипете со рендан сирење, ја зачинете салатата со печурки и пилешки гради со мајонез и измешајте.