Донеси го вашето внимание многу егзотична, оригинална и празнична салата со авокадо и краставица. Излегува дека е неверојатно вкусна, хранлива и корисна. Не верувајте ми? Проверете за себе!
Салата со авокадо, краставица и сирење
Состојки:
- авокадо - 2 парчиња;
- свеж краставица - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- копра - 1 куп;
- сирење - 50 g;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини.
Подготовка
Јајца се мијат, се стави во кофа, истури вода и варени на средна топлина 10 минути. Овој пат почнуваме да ги подготвуваме останатите состојки. Мој авокадо, избришете со крпа, внимателно ја пресечете кожата, извадете го каменот и пресечете го месото во коцки. Можете да направите малку поинаку. Прво, пресечете го плодот на половина, правејќи пресек од спојката надолу. Потоа, поминуваме со нож на страничните делови и се сечеме на половина, заобиколувајќи го каменот. Потоа исклучете ги двете половини, отстранете го каменот и исечете ја кожата. Месото може да се извади со лажица и да се исече на коцки, или може да се нанесуваат на голема коцка.
Понатаму ние поминуваме на подготовка на зеленчук: исчистиме краставица од лушпа, меленко сече и ставаме сад за салата. Сијалицата е излупена од лушпата, резан со семки. Ладите јајца се чистат, се сечат на коцки и ги комбинираат сите состојки во сад. Копра, сушени и сецкани. Истурете ја салатата со сок од лимон, зачинете со мајонез, посипете со рендано сирење, бибер, сол по вкус, внимателно мешајте и сервирајте ја садот на масата.
Салата со авокадо, краставица и краковски стапчиња
Состојки:
- авокадо - 2 парчиња;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- јајце - 2 парчиња;
- стапчиња од раковини - 50 g;
- јаболко - 1 парче;
- ракчиња - 50 гр;
- сок од лимон - по вкус;
- маслиново масло.
Подготовка
Авокадо рудник, се сече на половина, отстранете внимателно коска, се сече на кожата од фетусот, и месо резан коцки. Слично на тоа, ние здробиме свежи краставици, од кои, исто така, прво ја отстрануваме кожата. Епл чисти, исецка парчиња и посипете со сок од лимон. Јајцата се вари цврсто, ладно, чисто и фино сече, а лукот се пренесува преку печатот.
Ракчиња варени во солена вода и исчистени од школка. Рак стапчиња се одмрзнати, ние се отстранат филмот и се сече на коцки. После тоа, ги комбинирате сите подготвени состојки во длабок сад, пополнете ја салатата со ракчиња, авокадо и краставица со маслиново масло и се мешаат.
Салата со авокадо, домат и краставица
Состојки:
- авокадо - 1 парче;
- свеж краставица - 1 парче;
- зелена салата - 1 куп;
- пилешко филе - 1 парче;
- свеж домат - 2 парчиња;
- црвена сијалица - 1 парче;
- зачини.
За сос:
- лимон - 1 парче;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 3 чешниња;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
Листовите од салата се целосно измиени со ладна вода, ги сушиме и раскинуваме на мали парчиња. Ние миеме свеж краставица со рендан кругови и ги исекуваме доматите со тенки парчиња.
После тоа, се мешаат исечен зеленчук со месо и авокадо, ја додаваме салатата со сос. За подготовка, истурете го сецкан магдонос со врела вода и оставете неколку минути. Потоа спојте ја водата и комбинирајте го зеленилото со сецкан лук, маслиново масло, сок од лимон и сезона со зачини. После тоа, мелете сè во мешалка до конзистентноста на компирот со течен пире. На зачинета салата со авокадо, краставица и пилешко е малку ладење и се служи на маса.