Компотирање на брусница - вкусни и оригинални рецепти за корисен витамински напиток

Компота од малини разумно се смета за едно од најкорисните пијалоци. Тој е ценет поради неговиот пријатно изразен кисел вкус и за негово позитивно влијание врз телото. Бери е позната по својата рекордна содржина на витамин Ц.

Што е корисно за компот на брусница?

Доколку е потребно да се надополнуваат набавките на витамини, секоја љубовница може да подготви компот од малини, чии корисни својства се познати уште од античките времиња. Меѓу нив можете да наведете следново:

1. Благодарение на зголемената содржина на витамин Ц, пијалокот ќе биде одличен лек во сложената терапија против настинки. Во исто време, тоа ќе биде неопходно за оние луѓе кои имаат алергија на агруми.
2. Компот на брусница корисен ефект врз метаболичките процеси, затоа што успешно се користи за високи нивоа на холестерол во крвта.
3. Пијалокот има ефект на чистење на телото, на пример, помага во прочистувањето на црниот дроб.
4. Постои мислење дека боровинки треба да се користат како превентивна мерка против ракот.

Како да се готви компот на брусница?

Дури и неискусна љубовница лесно може да направи компир од брусница. Дејствата кои треба да се преземат за да се направи тоа се многу едноставни, но препорачливо е да се земат предвид одредени нијанси со цел да се подобри вкусот и квалитетот на пијалокот. Тие се како што следува:

1. Компотирање на брусница може да се готви од свежи, суви или замрзнати бобинки. Ако се користи последната опција, но треба да знаете дека може да чувате бобинки во раздразната состојба за не повеќе од два дена.
2. Некои домаќинки претпочитаат да го претворат брусницата во пире пред да готват, мислејќи дека на овој начин е можно повеќе да се искористи. Сепак, ова е погрешно мислење, исто така, ќе го комплицира процесот на готвење, бидејќи пијалото ќе мора да филтрира.

Компотирање на свежа брусница

За време на жетвата, можете да го задоволите домаќинството со заварување на компот од малини, чијшто рецепт вклучува употреба на свежи состојки. Тој се подготвува исклучително едноставно, време да се добие вкусен пијалок, ќе биде неколку минути. Ако сакате, може да се филтрираат или да се остават бобинки како една од составните делови.

Состојки:

• вода - 1,5 литри;
• свежа брусница - 300 гр;
• шеќер - 150 гр.

Подготовка

1. Во садот за подготовка, држете го бобинки и се става во вода, а потоа додадете шеќер.
2. Донесете ја содржината на тенџере со вриење над висока температура, потоа намалете ја и вриејте 3 минути.
3. Оставете го компотот на малини за неколку минути, за да се внесе.

Компотирај од исушени брусница - рецепт

Собирање на жетвата, можете да направите резерви за зима и да добиете витамини, правејќи компот од суво црево. Рецептот исто така се карактеризира со едноставност, но се разликува од онаа каде што треба да се користат свежи бобинки, низа процеси. Покрај тоа, ќе потрае малку повеќе време за готвење, бидејќи ќе треба да се вари сушените брусница.

Состојки:

• вода - 1,5 литри;
• сушени боровинки - 300 g;
• шеќер - 150 гр.

Подготовка

1. Во садот, се става во вода и се вари.
2. Се вари бобинки и нека се готви за 10-30 минути додека не ги омекнат.
3. Последниот чекор ќе биде додавање на шеќер, додека компотот на исушени брусница повторно треба да се вари, а потоа нека се вари.

Компот на замрзнати брусница - рецепт

Друг начин да се добијат витамини во зима е да се замрзне компот од малини. Бобинки може да бидат резервирани за понатамошна употреба ако ја замрзнете во одделни делови во пакувања, доколку е потребно, можете да го добиете и да подготвите витамински напиток. Некои домаќинки мраз заедно со шеќер, ова мора да се земе предвид при готвење.

Состојки:

• вода - 1,5 литри;
• замрзнати брусница - 300 гр;
• шеќер - 150 гр.

Подготовка

1. Ставете ги сите состојки во контејнерот и извадете ја содржината.
2. Намалете го топлината и дозволете го пиењето да врие уште 3 минути.
3. Пред да се консумира, се препорачува да се инсистира компот на замрзнати малини.

Компотирање на брусница и брусница - рецепт

Вистински коктел од витамин може да се добие ако направите компот од малини и боровинки. Сепак, треба да се забележи дека комбинацијата на овие два вида бобинки ќе им даде на пиењето извонреден кисел вкус, па затоа е дизајниран за аматер. Алтернативно, можете да препорачате додавање на повеќе шеќер отколку што е наведено во рецептот.

Состојки:

• брусница - 300 гр;
• брусница - 300 гр;
• сок од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
• шеќер - 100 g;
• вода - 1,5 литри.

Подготовка

1. Водата донесе до вриење, нека се излади малку.
2. Ставете шеќер и истурете сок од лимон, повторно вријте, користејќи мал оган.
3. Додадете го бобинки, оставете ги да зовријат 5 минути. Вкусен компот на боровинки е подобро да се користи во ладилна состојба.

Компотирање на брусница и морско млеко

Одличен начин да се зголеми количината на витамини во телото е да се направи компир од брусница, чијшто рецепт вклучува морска облека. Нијанса, која мора да се земе предвид, е дека комбинацијата од овие плодови дава многу кисело вкус, што е карактеристично за поголем степен на морско месо. За да се избегне ова, се препорачува да се додаде оваа компонента во сооднос од 1/3 на главната.

Состојки:

• боровинки - 200 гр;
• морско пюре - 100 гр;
• вода - 1,5 литри;
• шеќер - 150 гр.

Подготовка

1. Водена вода со шеќер растворен во неа.
2. Посипете бобинки и варете компотот на боровинки за 5 минути, нека се вари.

Компотирање на боровинки и јаболка - рецепт

Одлична комбинација од две корисни состојки е компот од малини и јаболка. Пред да се готви, неопходно е да се спроведе прелиминарна обука, која вклучува чистење на јаболката од кора, отстранување на јамите и тврдото јадро од него. Пијалото совршено ја угаснува жедта, може да се јаде и свежо зготвено и разладено.

Состојки:

• боровинки - 150 гр;
• јаболка - 200 g;
• вода - 1,5 литри;
• шеќер - 4 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Вода со шеќерот растворен во тоа донесе до вриење.
2. Подгответе ја јаболка и бобинки, истурете во тенџере, покријте со капак и гответе компотот на боровинки 20 минути.

Компотирање на сушено овошје и брусница

Незаменлив витамински пијало во секое време од годината ќе биде компот на сушени јаболка и боровинки. Во зима се препорачува да се користи во топла форма, а во лето - во ладење. Тоа е особено корисно за малите деца и луѓето кои следат строга диета. Предноста на пијалокот е достапноста на компонентите и способноста да се подготват за долго време.

Состојки:

• брусница - 300 гр;
• сушено овошје - 300 g;
• вода - 4 литри;
• шеќер - 300 гр.

Подготовка

1. Суво овошје во вода за 30 минути, исплакнете ги.
2. Исушеното овошје се прелива со вода и доведува до вриење, се намалува топлината и се готви четвртина час.
3. Истурете во боровинки и гответе го компотот уште 10 минути.
4. Додадете шеќер и вријте 5 минути. Дозволете компот да стрча неколку часа.

Компот на мандарини и брусница

Оригиналниот и незаборавниот вкус е компот на боровинки од брусница со додавање на мандарини. Овој пијалок ќе биде неопходен за секоја прослава. Специјалитет на рецептот е дека мандарините треба да бидат подготвени, исчистени и одземени за да се ослободат од горчливиот вкус.

Состојки:

• мандарини - 3 парчиња;
• боровинки - 200 гр;
• шеќер - 150 g;
• вода - 2 литри.

Подготовка

1. Растворете го шеќерот во вода и доведете го до вриење.
2. Истурете ги мандаринските парчиња и варете ги на ниска топлина 20 минути.
3. 5 минути пред крајот на готвењето, додадете боровинки. Дозволете компот да се внесе.

Како да се готви компот на брусница за дете?

Рецептот со кој е направен компот од брусница за детето е малку поинаков. За подобрување на неговата корисност, компонента како шеќер може да се замени со фруктоза. Ако сакате, пијалокот може да се надополни со други видови здрави бобинки. Особеноста на процесот е да се уништат бобинки и да се претворат во витамински пиреа.

Состојки:

• брусница - 300 гр;
• вода - 1,5 литри;
• фруктоза - 150 гр.

Подготовка

1. Бобинки се ставаат во сито и ги потопуваат во вода што врие, задржи ги 5 минути.
2. Здивот на бобинки во пире, кои во затегнати форма додадете на пијалок.
3. Додадете фруктоза и нека се внесе инфузија.

Компотирање на боровинки во мултивард

Можно е значително да се поедностави процесот на готвење со апарати за домаќинство. Со трошење на минимум напор, можете да направите компот од замрзнати малини во мултиварк . За време на готвењето, дури и не можете да го гледате, главната работа е да го поставите правилниот режим. Единствената нијанса е дека треба да го проверите моментот кога течноста се врие.

Состојки:

• боровинки - 2,5 чаши;
• вода - 2 л;
• мед - 100 гр.

Подготовка

1. Ставете ги сите компоненти во садот за инструменти.
2. Поставете го режимот "Kasha" или "Soup". Почекајте содржината да се врие.
3. Компотирање на брусница без шеќер оставете да го киснат капакот затворен 3 часа.