Белаши често се продава на пазари и застанува. Но, купувањето на храна во такви места е исклучително опасно. Ние ќе ви кажам сега како да се готви Belyasha со месо во рерна.
Рецептот за бело месо со месо на квасец во рерната
Состојки:
- млеко - 1 стакло;
- путер крем 73% масленост - 100 g;
- брашно - 550 g;
- вода 100 ml;
- сува квасец - 10 g;
- шеќер - 10 g;
- жолчка - 1 парче;
- кромид - 120 g;
- фармерки - 400 g;
- зеленчук од копра;
Подготовка
Подготовка на Belyasha во рерна, ние започнуваме со подготовка на тестот. Растворете го квасецот во малку загреана вода. Додадете шеќер таму. Дозволиме да застанеме четвртина час во топлината, така што "капачето" ќе почне да расте. Загреана млеко се поврзете со стопен путер, додавајќи малку сол, истурете го квасецот и се промешува. Додадете го брашното и месете го тестото. Потоа го преместуваме во контејнер подмачкан со растително масло и го оставаме часовникот топло за 2 часа. Во тоа време започнуваме да се наполнуваме за нашата белаја - го исекуваме кромидот и го ставаме во мелено месо. Сите ние го мешаме добро. Кога тестото дојде, ние ги формираме производите - прво посипете ја масата со брашно и ставете го тестото. Отскокнуваме околу една третина од неа и се тркаламе во пакетот, кој потоа се сече на парчиња. Секое парче од колачот не се подебели од 1 см, во центарот на секој од нив да се стави малку полнење. Исечете ги рабовите на рамната торта и искинете го тестото. Во центарот, можете да оставите мала дупка. Ние ги ставаме работните парчиња на сад за печење наредени со хартија за печење. Ние маснотии секој belyash со шлаг жолчка од јајце. Во добро загреана рерна бујна белаши ќе биде подготвена за 40 минути.
Belyashi во рецепт за печка за квасец
Состојки:
За тестот:
- брашно - 800 g;
- павлака - 200 g;
- вода - 200 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 50 g;
- растително масло - 50 ml;
- путер крем 73% масленост - 100 g;
- сол - 1 лажичка;
- сува квасец - 10 гр.
За полнење:
- фармерки - 700 g;
- кромид - 200 g;
- вода 100 ml;
- сол;
- пиперка;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Во сад, се меша кисела павлака со вода. Јајцата се лесно тепани со сол и шеќер и ја испраќаме масата до мешавината на кисела павлака. Ние исто така испрати стопен путер, се меша добро. Се додаваме преливно брашно со сув квасец. Ние го мачкаме тестото, истурете го брашното како што е потребно и фрламе растително масло. Мора да се добие прилично стрмен тесто. Ние го покриваме со филм и го оставаме топло во топлина. Во меѓувреме, ние се подготвуваме за полнење: го чистиме кромидот и трошките трошки. Се меша со мелено месо, сол, бибер и истурете во вода. Па, сето тоа се промешува и извадете го крилетот во фрижидер. Кога се крева тестото и ќе се зголеми 2 пати, удирани со тупаници и разделете го на парчиња од 70 гр секој. Потоа, ги измрзнуваме во рамна торта и ставаме подготвено мелено месо во центарот на секоја од нив. Ние формираме Belyashi и ги ставаме на подмачкан сад за печење. Потоа, покријте ги со салфетка и оставете да стојат уште 15 минути. Површи ја површината со тепан јајце и печете 25 минути на умерена температура.
Belyashi од подготвени квасец тесто во рерна
Состојки:
- подготвен тесто за квасец - 1 кг;
- свинско месо - 450 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 3 парчиња;
- сол;
- пиперка;
- растително масло.
Подготовка
Гответе го компирот директно во кора. Тогаш ние нека се олади. Месото се мие, се сече на парчиња и
Ви рековме како да печеш белаши во рерната. Како што можете да видите, апсолутно ништо не е комплицирано во ова. Покрај тоа, печени производи ќе излезе многу повеќе корисни од вообичаените пржени belaya.