Комбинацијата на чоколадо и кокос станала класична дури и пред објавувањето на сите познати слатки ленти. Многу луѓе се обидуваат да го повторат дома, но поради слабиот вкус на кокосот во самата каша, понекогаш е тешко да се пресметаат пропорциите. За да не страдате од последиците од слабиот квалитет на рецепти, предлагаме да подготвите ролни според нашите опции.
Како да се готви чоколадо-кокос ролна без печење?
Состојки:
- бричење кокос - 1 предмет;
- маслен крем - 80 ml;
- шеќерен во прав - 40 g + 20 g;
- колбас колачиња (трошка) - 1 предмет;
- какао во прав - 10 g;
- прашок за топло чоколадо - 6 g.
Подготовка
Нашата прва задача е да ги мелеме кокосовите струготини во прав, ова бара помош од моќен блендер и неколку минути. По кокосот се мелени, се меша со шеќер во прав и половина крем. Кокос дел од нашиот десерт е подготвен, останува да се готви чоколадо.
Измешајте ја трошката од колачот со какао и сува мешавина за да направите топло чоколадо, додадете го остатокот крем и 20 гр шеќер во прав. Ние се меша дебело "тесто" и се шири на лист храна филм. Извадете го чоколадниот слој до дебелина од околу еден сантиметар. На другиот лист филм се тркалаат кокос половина од ролна со иста големина и дебелина. Комбинирајте ги двете листови од нашиот десерт заедно и нежно преклопете, помагајќи се на долниот слој на филмот. Оставете го чоколадното кокосово ткаење од бисквитот во фрижидер за 3 часа, а пред сервирањето, сече на кругови од 2-2,5 cm дебелина.
Чоколадо-кокос ролна - рецепт
Состојки:
За бисквит:
- путер - 45 g;
- брашно - 45 g;
- какао во прав - 34 g;
- инстант кафе - 3 g;
- јајца на пилешко (големи) - 4 парчиња;
- шеќер - 121 g.
За крем:
- путер - 90 g;
- бричење кокос - 1 1/2 ставки;
- pecans - 1 предмет;
- маст крем - 250 ml;
- шеќер - 120 g;
- жолчки од јајце - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
По поставувањето на температурата на рерната на 180 ° C, продолжуваме да готвевме тестото. Погодете го стопениот путер со шеќер и јајца до бело, за 4 минути. Одделно поврзете го какао со брашно и кафе, кваси и додадете ги јајцата. Ние го мачкаме тестото и го дистрибуираме преку листот за печење покриен со пергамент. Ние се пече основа за тркалаат 20 минути.
Додека бисквитот се лади, ние го подготвуваме кремот, камшикувајќи го кремот со шеќер и жолчки од јајца во саут-пан на средна топлина. Измешајте го добиениот крем со кокос, ореви и парчиња путер, дистрибуирајте го преку слојот од бисквит и се тркалаат во ролна.