Палачинки може да се јадат со кисела павлака, џем, џем, а вие само може да го сторите тоа, бидејќи тие се вкусни и така. И, исто така, можете да ги направите со месо, урда, печурки. Прочитајте подолу како да направите вкусно месо полнење за палачинки.
Пополнување на месо за мелените палачинки
Состојки:
- домашно мелено месо - 300 гр;
- сол;
- кромид - 120 g;
- црн пипер;
- рафинирано растително масло.
Подготовка
Исечете го кромидот, истурете го додека не се накисне на рафинирано растително масло, додадете го сирењето, се промешува и, додека не го подготвите, ставете го под капакот. За да вкусиме сол, се треснеме со црн пипер и се мешаме. ние ја ставаме примената маса на палачинки и формираме ролна или коверт.
Пополнување на месо за палачинки направени од варено месо
Состојки:
- месо - 700 g;
- сол;
- пиперка;
- кромид - 270 g;
- рафинирано растително масло.
Подготовка
Месото се готви додека не се подготви и се излади. Кромидот се чисти и смачкана. Го ставаме сецкан кромид во загреаното масло и поминуваме до црвенилото. Месото мелење со мелница за месо, измешано со тост кромид, по вкус додаваме пиперка и сол. Ставивме пополнување на палачинки, преклопувајќи го пликот или ролната.
Сочно месо полнење за палачинки
Состојки:
- кромид - 120 g;
- месо - 0,5 кг;
- лук - 2-3 чешниња;
- сланина;
- сол;
- масло - 30 g;
- пиперка.
Подготовка
Моето месо, филмови и тетивите се отстранети. Сечеме месото на парчиња и извртуваме го во мешалка или мелница за месо. На ист начин, мелење и сланина. Нејзиното количество треба да се прилагоди самостојно, произлегувајќи од тоа, колку маснотии го користиме. Ако тоа е масти свинско месо, тогаш може да се стави малку маснотии надвор доста. И ако користиме посно говедско месо, тогаш можеме да земеме масни масти. Ние ја ставаме масата на садот, додаваме мало сецкан кромид и донесуваме подготвеност, мешајќи. За да ги собереш сочно, на крајот стави путер, добро промешајте. Прво, сол и повторно се меша.
Вкусно месо пополнување за палачинки
Состојки:
- кромид - 150 g;
- месо - 450 гр;
- варен ориз - 120 гр;
- рафинирано растително масло;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Варено месо додека не се подготви за мелење во мешалка или мелница. Нежно исечете го кромидот, понесете го додека не дојде на рафинирано масло од растително масло и ставете го во сечканото месо. Потоа праќаме варен ориз, бибер, сол и промешајте добро. Исто така, наместо варен ориз, можете да ставите неколку лажички пире од компири во крилеста и добро се мешате. Бон апетит!