Пилешко е речиси неопходно на нашата маса, бидејќи е диетално месо кое може да го консумираат сите. Подгответе се на многу начини, но сакаме да застанеме на печење. Ако сакате да добиете прекрасно полноправно јадење кое ги комбинира двете гарнитури и главно јадење, ќе ви кажеме како да подготвите препарен пиле со леќата во рерната.
Пилешки рецепт полнети со леќата
Во овој рецепт, ќе делиме начин да направиме кокошка полнета со леќата, со посебен сос.
Состојки:
- пилешко - 1,5-2 кг;
- леќата - 2 предмети;
- мајонез - 6 суп.л-патки. лажици;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- мед - 1 кафена лажичка;
- лук - 3 чешниња;
- сол;
- растително масло.
Подготовка
Готви леќата додека не е подготвена, секогаш има зачинети. Моркови решетки на голем ренде, се сечат на кромид и ги пржете во растително масло. Се меша со варени леќата. Во посебен сад, измешајте го мајонезот, соја сос и лук залепени преку печатот.
Отстранете ја колковата кокошка, ставете ја на табла и размачкајте со сос од мајонез внатре и надвор, оставајќи 1/3 од масата за подоцна. Кокошката треба да се маринира за еден час. Потоа додадете го со мелено месо од леќата, шијте го со конец и ставете го на лист за печење покриен со хартија за печење.
Во остатокот од сосот, додадете мед и масло врвот на пилешко со оваа мешавина. Ставете го за печете во рерната 1 час на температура од 180 степени.
Полнети пилешки печени во ракавот
Следниот рецепт полн со леќата е лесен. Таа е подготвена брзо, излегува многу вкусна. Главната работа - обрнете внимание на тоа како правилно да го пилете пилешкото, така што полнењето не излегува свежо.
Состојки:
- пилешко - средна големина;
- леќата - 1-2 суп.л-патки. (зависи од големината на пилешкото)
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1-2 парчиња;
- растително масло;
- сол, бибер, зачини за пилешко;
- зелен кромид.
Подготовка
Пилешко, претходно отстранувано, исплакнете, сол со сол и бибер. Леќата grechku и сол. Кромид и морков фино сече и пржете во растително масло. Се мешаат со подготвената леќа и ја прават оваа мешавина со пилешко.
Испратете го трупот на птицата во ракавот, врвот со зачини, заштитете го ракавот од двете страни и запејте еден час на 180 степени. Извадете го подготвеното пилешко и посипете со зелен кромид пред сервирањето.
Пилешко во ракавот полнети со леќата
Подготовката на пилешкото според овој рецепт ќе потрае малку повеќе време и состојки од олицетворението на минатите совети, но резултатот ќе ве задоволи.
Состојки:
- пилешко - 1,5-2 кг;
- леќата - 1-2 предмети;
- сол, мелен пипер и грашок;
- лук - 5-6 дентикул;
- шампињони - 4-5 парчиња;
- зеленчук;
- растително масло.
Подготовка
Отстранете го без пилешко месо, решетките со растително масло, сол, бибер и оставете да маринираат. Во тоа време, подгответе го полнењето. Леќата стави во тава и пржете, постојано мешајќи додека не стане