Не знаете што да се подготвите како закуска за вечера, така што и децата и возрасните се среќни? Ние ќе ви кажам како да подготвите домати во сирење тесто, кои може да се служи и топло и ладно, украсување со свежи билки.
Рецептот за домат во сирење тесто
Состојки:
- домат - 3 ЕЕЗ.
- растително масло;
- магдонос - за декорација.
За тесто:
- сирење - 150 g;
- јајце - 2 парчиња;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Домати се мијат, изпарени со вода што врие, внимателно отстранете ја жилата и јасете јата во кругови. Сирење на мали рендери. Следно, се свртуваме кон готвеното тесто: на рендано сирење додаваме пилешки јајца, ставаме кисела павлака, се става во брашно, се зачинува со зачини и се меша до хомогена. Потоа, подготвените домати се натопени во тесто, ставете ја лажицата во тава, загреана со растително масло и пржете до златна кора на двете страни. После тоа, ја шириме закуската на салфетка за хартија, а потоа го префрлиме на прекрасно јадење, декорираме со магдонос и сервирајте го на масата во ладна форма.
Пржени домати во сирење тесто
Состојки:
- густи средни домати - 4 ЕЕЗ.
- Сушен зеленчук од павлака - по вкус;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- зачини;
- сирење - 150 g;
- растително масло - за пржење;
- јајце пилешко - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Домати се мијат, натопени во врела вода и излупени. Потоа исечете ги доматите во кругови, посипете ги со мрсна пиперка, зачини и пресечете го притиснетиот лук преку печатот. Сега правиме јајца: добро ги мешаме јајцата со миксер, додаваме мајонез, фрлеме рендано сирење и темелно се мешаме. Потоа земаме тава, загрејте го и истурете го маслото. Потоа, доматите се натопени во тесто, се шират на тава со шпатула и пржете до златно кафеава боја.
Домати во сирење
Состојки:
- силни домати - 3 ЕЕЗ.
- сирење - 150 g;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Домати се мијат, сушат со крпа и се сечат на тенки парчиња. За да направите тесто, измешајте јајцата со мајонез, додајте рендано сирење и брашно. Solim, пипер тесто за вкус и се меша додека не се изедначи. Сега натопете ги доматните парчиња во варено крзно, шијте ги на топол тавче и пржете во маслото од двете страни.