Турција сос

Месото од една Турција е заслужено сметано за исхрана: има малку маснотии, па затоа често се сува ако го одбравте погрешниот начин на готвење или сте го претерале птицата. За среќа, сос за Турција, со кој птицата може да се сервира или во која може да се одгледува, ќе помогне да се поправи ситуацијата.

Сос за Турција - рецепт

Ако одлучите да готвите крофни или рифови од Турција, тогаш овој крем, плиток сос ќе стане идеална компанија за тоа.

Состојки:

Подготовка

Комбинирајте ги сите состојки од списокот додека не добиете хомоген сос. Сол подготвен сос по вкус.

Турција сос во рерна

Ако одлучите да печете птица, тогаш покријте го со тенок слој глазура: сенф-медот е во право.

Состојки:

Подготовка

Се топи путерот и се меша со течен мед и сенф. Додадете сок од цитрус и се става во сос од BBQ. Измешајте го подготвениот сос со мајонез и сервирајте го на готовата птица или употребувајте ја како замена за маринада.

Како да се подготви сос за курници од Турција?

Овој сос потсетува на сос и може да ви биде корисен и за гасење на котлети и ќофтиња, и за нивно снабдување по прелиминарното печење.

Состојки:

Подготовка

Топете го путерот, нека го исчисти салкото додека не биде јасно. Измешајте го печењето кромид со сенф и пиперка Дижон, истурете во западно, а потоа додадете павлака. Започнете постепено додавање на пилешка супа, со постојано мешање, по што оставете го сосот за мисирка од киселата павлака да зоврие додека не се дебели.

Сос од брусница од Турција

Состојки:

Подготовка

Истурете ги замрзнатите малини во тенџере и истурете го со вода. Додадете шеќер, сок од портокал и оцет. Остави сите да скапуваат додека не почнат да растат плодовите. Потоа, намалете ја топлината и соберете мешавина со мешалка. Дозволете го сосот да се згусне на слаба топлина, потоа да служи посебно или да се користи како глазура.