Lavash ролна е оригинална и лесна доволно закуска која ќе го красат секој празник или ќе донесе сорта на дневното мени. Садот се покажа неверојатно сочен, вкусен и задоволувачки. Проверете сами со правење лаваш ролни со различни пломби според нашите рецепти.
Лаваш се тркалаат со печурки
Состојки:
- Ерменски лаваш - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- мајонез - 4 суп.л-патки. лажици;
- сирење - 100 g;
- свежи шампињони - 300 g;
- зачини;
- јајце - 3 парчиња;
- копра свежи.
Подготовка
Ние ви нудиме уште една опција, како да направите лаваш ролна. Сијалицата се чисти, сецкани на полу-прстени и се става во масло. Шамњони се обработуваат, исечени со нож и фрлени на кромид. Скршете го зеленчукот додека не се подготви, а потоа додадете сол по вкус. Сирењето се нанесуваат на средна ренде, а јајцата се претходно цврсто варени, оладени, прочистени и внимателно одделени протеини од жолчки. Копра се исплакнува и суши, а потоа ситно се исецка. Истурете лаваш со тенок слој од мајонез, во средината изложувајте ленти за полнење - печурки, жолчки и јајца. Следно, покријте ја целата десна страна на питата, уште еднаш маснотии со мајонез и дистрибурајте го сирењето. Посипете со копар, покријте го со левата страна од лебот од пита и завиткајте сè во тесна форма. Сега ние го отстраниме за натопување во фрижидер.
Рецептот за лаваш се тркалаат со ракови
Состојки:
- црвен кавијар - 100 гр;
- Ерменски лаваш - 1 парче;
- ракови со крак - 150 гр;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- краставица - 1 парче;
- преработено сирење - 100 g;
- свеж магдонос;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Земеме лист леб од пита, шири го на работната површина и шириме рамномерно со мајонез. Здравеното сирење е малку замрзнето, а потоа исчистено, нанесуваат на ренде и рамномерно распределени. Рак стапчиња shinnyu тенки парчиња, и свеж краставица се исецка на газа и се стави сè на врвот на сирење. Потоа посипете со сецкан магдонос и јајца, претходно варени и рендан. Сега произволно го дистрибуираме црвениот кавијар и затегнуваме лаваш со ролни, малку притискајќи надолу. Го подготвувавме сад во фрижидер неколку часа. После тоа, го пресекуваме во мали делови и го ставаме на сад украсен со лисја од зелена салата.
Lavash се тркалаат со риба
Состојки:
- тенок лаваш - 3 парчиња;
- крем сирење - 250 g;
- малку солени лосос - 200 g;
- кромид свеж зелен - 1 куп;
- лимон - 0,5 парчиња;
- копра свежа - 1 куп.
Подготовка
Зелен кромид и копра исплакнете и исечете ги на мали парчиња со нож. Потоа додадете го стопеното сирење и измешајте сè добро. Од половина лимон ние стискаме во сирење со сок од зеленчук и ние тријте. Го шириме листот на пита на масата, го шириме со тенок слој од добиената смеса и ја дистрибуираме црвената риба исечена на парчиња. Извртуваме го лебот од пита, завиткајте го во фолија и испратете го во фрижидер за натопување. Ова мезе совршено ќе го красат не само свечената маса, туку е совршено за срдечен појадок или брза закуска.
Рецепт за лаваш со пилешки црн дроб
Состојки:
- конзервирана пченка - 50 g;
- пилешки црн дроб - 400 g;
- мајонез со ниски маснотии - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- лук - 3 чешниња;
- тенок лаваш - 1 парче;
- зачини.
Подготовка
Пилешкиот црн дроб прво пржени 30 минути во тава во растително масло. Потоа додадете сол по вкус, се лади и исечете на коцки. Истурете лаваш рамномерно со мајонез, истиснете лук, разширајте конзервирана пченка и дистрибурајте го пилешкиот црн дроб. Ние извртување на пита со густа колбас, а потоа се сече на мали парчиња и служат.