Торта со риба и ориз е одлична опција за празнична закуска за секоја гала вечера или трпезариска маса. Откако ќе го подготвите таквото јадење, сигурно ќе ги обожувате сите со вашите кулинарски вештини, а гостите дефинитивно ќе побараат додатоци. Рибната торта со ориз е многу вкусна, апетитен и здрав. Ајде да погледнеме како да го готвиме.
Рецепт за риба колачи со ориз
Состојки:
- квасец тесто - 1 кг;
- свежо замрзнат кепелин - 500 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- ориз - 0,5 ст.
- компири - 2 парчиња;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Тестото е поделено на два дела, оној што е помало, го става плехот за печење на дното. На врвот, изложете ги сите други состојки. Прво, излупени и сецкани компири, потоа прстени од кромид, а потоа измиени, со утробата и капаењето отстранети, потоа варен ориз и повторно слој од компири. Од погоре покријте го целото полнење со слој од преостанатото тесто и внимателно пресечете ги рабовите. Печете го тортата со капелин и ориз во загреана печка за 180 степени за 50 минути.
Пита со сом и ориз
Состојки:
За тестот:
- сува квасец - 10 g;
- вода - 1 предмет;
- брашно - 600 g;
- шеќер - 30 g;
- растително масло - 40 ml;
- сол - краен случај;
- путер - 250 гр.
За полнење:
- филе на сом - 600 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид црвено - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Во растопен путер, се става чаша топла вода, додаваме преливно брашно, сол со квасец и мачкаме хомогено тесто. Потоа ставете го на топло место и оставете го да трае околу 1,5 часа. Во меѓувреме, го подготвуваме полнењето: во мала количина на масло, лесно испржете ја рибата, исечете го кромидот на половина прстените. Приближувањето на тестото е поделено на 2 нееднакви делови, а повеќето од нив се свиткаат на плехот за печење, формирајќи мали странични рабови. На врвот се утврдат полнење - прва риба, а потоа и кромид. Ако сакате, додадете сол со зачини. На пополнување ставете го валаниот слој од тесто и испрскајте ги рабовите.
Површината на колачот е подмачкана со тепан јајце и испратена во загреана рерна од околу 190 степени околу 25 минути.
Паштета од лосос со ориз
Состојки:
- малку солени лосос - 300 g;
- изладено квасец - 500 g;
- јајце - 2 парчиња;
- ориз - 1 предмет;
- зелен кромид.
Подготовка
Во садот за печење поставете ја хартијата за печење и маснотии со путер. Повлечете 2 листови тесто и ставете еден од нив на дното на мувла. Ние чистиме риби од скали и се сече на мали парчиња. Кромид ситно уништени, јајца се варат, излупени од школка и се сече на коцки. Сега изложи сите слоеви: варен ориз, потоа зелен кромид, јајца и парчиња риба. Од врвот ја покриваме питата со втората половина од тестото, ги разделуваме рабовите, маснотиите со путер и посипете со шеќер. Ние ја испраќаме формата во загреана печка и печете го тортата на температура од 180 степени за 45 минути додека не се формира кора.
Торта со конзервирана храна и ориз
Состојки:
За тестот:
- брашно - 1 кг;
- сува квасец - 10 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 2 предмети;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- варен ориз - 1 предмет;
- конзервирана риба во масло - 400 g;
- кромид - 3 ЕЕЗ.
- варени јајца - 5 ЕЕЗ.
- сол, бибер, зачини - по вкус;
- Путер - за пржење.
Подготовка
Од достапните состојки, месете го хомогеното, нелепливо тесто и ставете го на топло место 40 минути за да отидете. Во меѓувреме, ние го подготвуваме полнењето: ние мачкаме конзерви со вилушка, додаваме ориз, ситно сецкани јајца и внимателно
Воскреснатото тесто се замесува и се дели на два дела со иста големина. Половина ставаме во сад за печење, потоа пополнувајте ја тортата со кутијата и покријте го вториот дел од тестото, внимателно разделување на рабовите. Ние ја испраќаме формата во рерната и се печеме 30 минути на температура од 180 степени.
И да се прошири на маса со риба јадења, можете да се обидете на рецепти на пити со риба и риба истурам торта .