Од таков едноставен производ како пилешки крилца, можете да направите невообичаено вкусно јадење. Како да се готви пржени крилја во тава, прочитајте подолу.
Пржени пилешки крилца во тава
Состојки:
- крилја - 8 парчиња;
- растително масло;
- кечап - 35 g;
- лук - 3-4 чешниња;
- сол;
- зачини .
Подготовка
Пилешки крилца и се исуши. Потоа тријте го со сол, црн пипер. Сецкани мелено лук, додадете кечап до крилја, се меша и да им даде promarinovatsya околу еден час. Потоа ги испраќаме до тава и пржете од една и друга страна. И откако беше формирана руди кора, ги извади се додека не се подготвени.
Пржени пилешки крилца во сос од соја во тава
Состојки:
- крилја - 6-8 парчиња;
- пиперка;
- сол;
- растително масло;
- Свежо исцеден сок од лимон - 10 ml;
- течен мед - 1 лажичка;
- соја од соја - 60 ml.
Подготовка
Крилата се мијат, ако сакате, последната фаланга е отсечена, без крилјата да бидат најдобро поставени во тава. Измешајте сос од соја со мед, сок од лимон и 30 мл растително масло. Секое крило е попрскано со сол, бибер, подмачкан со маринада и остава час за маринирање. Потоа, ги ставаме на загреан тава и пржете додека не се подготви на двете страни.
Рецептот за пржени крилја во тава
Состојки:
- крила - 7 парчиња;
- чили пипер - 2 ЕЕЗ.
- соја од соја - 50 ml;
- сенф - 20 g;
- ориз оцет - 20 ml;
- лук - 2 чешниња;
- течен мед - 1 лажичка;
- кромид - 200 g;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Крилата се сечат на зглобовите. Последниот дел може да се отстрани. Ние ги спуштаме во врела вода 2 минути. Потоа ставете ги во голема сад, истурете во сос од соја, ориз оцет, сенф, течен мед, сецкан лук и добро промешајте. Остави да маринираат за неколку часа. Во меѓувреме, исечете го чили, тенко сецкани рендан пиперки и кромид. Во длабок сад за загревање маслото, ставете чили во неа и нека помине додека не се појави мирисот. Сега се шири на крилја и ги пржете, мешајќи, околу 7 минути, потоа истурете ги остатоците од маринадата. Полека почнува да се караммелизира, па крилјата не заборавајте да се разбуди интензивно, така што тие се целосно во маринадата. Сега ги отстрануваме крилјата. Кромид ткаат до транспарентен, ставете слатка пиперка на неа, истурете во 50 ml вода, додадете сол. Сега ставете ги крилјата назад во тава, повторно мешајте и оставете го под капакот еден час. Во исто време, го исклучуваме огнот.
Пржени крилја во тава со мајонез
Состојки:
- пилешки крилца - 7 парчиња;
- мајонез 67% масленост - 40 g;
- лук - 3-5 дентикул;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Измиените и исушените пилешки крилца се нанесуваат со сол и бибер. Кршен лук, заедно со мајонез, се додава на крилјата. Промешајте добро и ставете го на студ за ноќ. Потоа ги шириме на топол тавче и го подготвуваме на двете страни.